2019年 09月 24日
先日、引っ越しをしました。在庫の関係でまだ揃わない家具もあり、段ボールも残る中での生活ですが、徐々に日常に戻りつつ...
2019年 09月 15日
お弁当記録。まずはシンプルな鮭の塩焼き弁当から。シンプルな塩焼きには、いい鮭と、いいお塩。シンプルなだけに、素材が...
2019年 09月 09日
我が家は、実はずいぶん前からコードレスクリーナー生活を送っています。普通の掃除機もありますが、出番はそれほど多くは...
名古屋市在住。元料理学校講師。handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。子どものために始めたキャラ弁や、簡単で作りやすいレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)
朝掘り!新鮮たけのこの茹で方、と朝時.. 昨日、実家から朝掘りの新...
炊きそこなった硬いご飯を救済!パラパ.. 先日ご飯を炊いた時のこと...
和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 何とも肌寒くておかしなお...
名古屋名物味噌煮込みきしめん 全国的に知られるようにな...
ポークステーキのオーブン焼き マスタ.. 昨日は私の39歳のお誕生...
焼きたけのこと、たけのこの保存 今日は、山で掘りたてのた...
食欲増進!四日市とんてき お天気にも恵まれ、過ごし...
保存可能!牛すね肉の下処理とビーフシ.. お天気も回復し、我が家も...
春の味覚♪つくしのかき揚げ 暖かくなりましたね。 ...
ヒラメのムニエル レモンバターソース 生憎の雨です。 先日の...