cafeごはん。ときどきおやつ

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2015年 09月 30日

ごはんがすすむ！青椒肉絲(チンジャ...

昨日は私の誕生日でした。もう、そういえば何歳だったか、分からなくなることがある私です。毎年、子供たちの...

2015年 09月 29日

秋の手仕事　栗の渋皮煮

栗の季節ですね。子供たちが頑張って栗拾いをしてくれたので、我が家には大小合わせて100個近い栗がっ！いつも...

2015年 09月 28日

素朴なチーズケーキ

今日は、久しぶりに暑さを感じる1日でした。「運動場で体育があって死にそうだった。」とヒナが文句たらたらです...

2015年 09月 27日

秋の味覚を楽しむ　栗拾い♪

週末は、親戚の別荘地に大勢の親族が集まりました。毎年恒例で、子供たちも自然と触れ合えるこの機会を楽しみにしてい...

2015年 09月 25日

もち米でもっちり！栗ごはん

来週は、関東でかなり気温が下がって肌寒くなるそうですね。温度変化が激しい季節でもあるので、風邪などひかれません...

2015年 09月 23日

秋の焼き野菜カレー

ずいぶん涼しくなりましたね。栗にさんまにきのこに、秋の味覚がおいしい季節がやってきました！今日は秋...

2015年 09月 18日

CBC「ゴゴスマ」出演

朝晩は涼しくなりましたね。でも、まだまだ日中は暑いので、体調を崩す子供が増えています、とのお知らせが・・・ ...

2015年 09月 15日

簡単！手作りグミ

古～～い、何年も前にイベントで作ったグミの写真入りレシピが出てきました。な、懐かしい!!! 親子料理教室で、...

2015年 09月 13日

我が家のキッチン③

いつも、化け物みたいによく食べるヒナが、晩ごはんをあまり食べないし、眠たいとか言ってるなぁ～と思っていたら、熱があ...

2015年 09月 10日

ほくほく♪イカと里芋の煮物

今回の大雨は、各地に大きな被害をもたらしたようですね。ここのところの自然災害の凄まじさには、言葉もありません。...

2015年 09月 10日

アルカリ水で！さつまいもとベーコン...

中部地方を直撃した台風ですが、とりあえずひと段落。お日様が照りつける中、子供たちは学校へ向かいました。 ...

2015年 09月 08日

動物コロッケのプラネタリウムキャラ弁

台風が近づいていますね。今回は名古屋直撃のようなので、注意深く見守っています。コウも保育園で先生からお...

2015年 09月 08日

CBC「ゴゴスマ」出演

今日は、朝からロケで外出→一時帰宅して家族の晩ごはん作り→夕方からロケで外出と、なんだかバタバタな1日でした。 ...

2015年 09月 07日

クセになる！？怪味ソースから揚げ

朝晩は涼しくなりました。独走状態だった真夏に、秋が一気に追いついて、今にも追い越そうかーーーー！という、運動会...

2015年 09月 05日

名古屋B級グルメ！？たません　～B...

皆さん、名古屋で昔から愛されている「たません」ってご存知ですか？いわゆるB級グルメってヤツでしょうか。 ...

2015年 09月 04日

残ったパンで！フルーツパンプディング

今週は締め切りはあるものの時間に余裕があり、グダグダダラダラ過ごしています。とっても眠たいです(-_-)zzz...

2015年 09月 02日

神戸味噌だれ餃子のチーズドリア

憂鬱なお天気が続いています。晴れていても、急にスコールみたいな雨が降るので、油断できませんね！天気の変化に...

2015年 09月 01日

塩レモンから揚げと、から揚げのコツ

涼しくなったようでいて、まだまだ蒸し暑い日々が続いています。コウなんて、蒸し蒸しとした湿度のせいで、真夏同様、...

名古屋市在住。元料理学校講師。handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。子どものために始めたキャラ弁や、簡単で作りやすいレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)

by ゆき

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