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お友達とクリスマスパーティ2008

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今日はお友達を招いてのクリスマスパーティ♫♬
子供が生まれてからも嫌な顔ひとつせず子連れの私と遊んでくれる、貴重な独身友達の1人です。
できれば時間をかけた料理でもてなしたいのは山々ですが、今朝は早くから待ち合わせして名古屋駅にあるマルナカ食品センターに買い物に行くことになっていました。
主に魚介類やお正月食材、盛り付け用の飾りなどが卸価格で販売されている市場です。
そんなこんなで、とにかく準備時間がありません!

簡単だけど、彼女の好みを考慮して精一杯のおもてなしです(✿◡‿◡ฺ)
パッと見すごく手間をかけたようにも見えるけど、見た目ほど手間隙かけていないのがポイント!?
そしてそして、処分価格で購入してきたクリスマスのオーナメントを使って、パーティの雰囲気を盛り上げます('-^*)/
このオーナメントたち、全て100~300円位で購入しているんですよ~
クリスマスギリギリを狙うと、かなりお安い買い物ができるのでありがたいですよね☆
ちなみに、ガラスのツリーはイルミネーション付きなのに300円です♫♬
お友達とクリスマスパーティ2008_f0168317_11585615.jpg
こちらは一番力を入れた(?)前菜の盛り合わせです。
力を入れたと言っても、どれも巻くだけ焼くだけ~みたいな簡単なメニューばかり!
簡単にできるものや作り置きできるものを4~5品準備すれば、あっという間にワンプレート完成で~す♪
こうして長皿に並べるだけでも、何の変哲もないメニューがワンランクUPするような気がしませんか?
…気のせいだったらすみません(笑)

    *今日のメニュー*
  ・オーブンで作る!ポークステーキのハーブソテー
  ・ガーリックトースト 生ハム添え
  ・じゃがいもとほうれん草のキッシュ~オーロラソース添え~
  ・プチトマトとモッツァレラチーズのピンチョス~レモンバジル風味~
  ・ハムのかいわれ巻き
  ・スモークサーモンのクリームチーズロール
  ・甘辛ひき肉のチコリボート
  ・ブッシュドノエル
  ・ツリーパイ

ツリーパイは、大小の星型にくり貫いて焼いたパイ生地を何層にも重ねて作ったもの。
ホワイトチョコとピンクアラザンを飾り付けてかなりキュート♫♬
ほとんど写っていなくて残念ですが、ヒナがあっという間に崩して食べてしまったので勘弁してください(^_^;

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Commented by ほ助 at 2008-12-22 15:55 x
アペタイザーのピンチョスが可愛くて美味しそう~
パイのツリーも素敵ですね~
cafeさんチに招かれるお友達いいなぁ~
とてもスペシャルなランチパーティーでしたね^^
Commented by handmadecafe0929 at 2008-12-22 22:00
ほ助さんへ
こんばんは~♫♬
この日はチビが雛だけだったので、しっとりお洒落にクリスマスらしくできました(^_-)
子供がいっぱいだと、それどころじゃないです・・・
またいつか子供抜きの大人のパーティをしたいなぁと思っています☆
by handmadecafe0929 | 2008-12-20 22:01 | 盛り付け・レシピ一覧・テーブルコーデ | Comments(2)

名古屋市在住。元料理学校講師。handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。子どものために始めたキャラ弁や、簡単で作りやすいレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)


by ゆき