牛肉となすの味噌炒めのお弁当

ここ数日、本当にいいお天気が続いています。
今日もシーツを洗って布団を干して…うん、いい感じです(@^_^@)

昨日のえびえび尽くしのお弁当。

「絶対肉詰めだと思ったのに、えびだろ、えび！勘弁してよ～」

旦那さんはかなり不服そう。
たまには魚介類も食べろ～ヽ(`Д´)ノ
まぁ、ちょっと可哀想だったので今日は大好きなお肉ちゃんの登場です。

　　　❀材料❀
　　牛薄切り肉　　　100g
　　なす　　　1本
　　ごま油　　　小さじ1
　　●味噌　　　大さじ1
　　●みりん　　　大さじ1
　　●砂糖　　　大さじ1/2
　　●白ごま　　　大さじ1/2

①適当な大きさにカットしたなすをごま油でじっくり炒める。
②牛肉を加え、色が変わるまでさっと炒める。
③●を合わせたタレを回しかけ、全体に絡めば出来上がり！

名古屋人らしく、濃厚な甘味噌が牛肉によ～く馴染んでなかなかの美味しさ♫♬
今日は不平不満はないでしょう（笑）

　　　　＊今日のお弁当＊
　　　・梅ご飯
　　　・牛肉となすの味噌炒め
　　　・さつまいもの煮物
　　　・おさかなソーセージピッツァ
　　　・かにかま入りくるくる卵焼き
　　　・焼きそば
　　　・にんじんのグラッセ

先日、スーパーでヒナが「ももジャム」をおねだり。
特売とはいえ、いちごなどの定番商品ではないのでそれなりのお値段です。
それなのにっ！


「これ、ヒナにはちょっと甘すぎるわ☆」


と、食パンをほとんど食べなかったんです！
いつもは食パン１枚ペロリと食べてしまうので、本当に甘かったのでしょうか(ﾟД゜;)

そういえば、好きなジャムはレモンやラズベリーなどちょっと酸っぱい系なんですよねぇ。
食べ物の好みも、どちらかと言えばババ臭い渋いかも。


「おっ！ももジャムうまそうだな☆」


誰も食べないならお菓子にでも使おうかと思っていると、旦那さんが興味津々。
そう言えば、逆に旦那さんはガキっぽい子供が好むような食べ物が好きでした(^_^;
冷蔵庫に残っているドールフルーツボトルも狙っています！
バランスのいい我が家です（笑）

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