豚しゃぶの野菜ロール~ポン酢風味~
2008年 11月 11日

お野菜もプラスすれば、更に栄養価もUPして優秀おかずの出来上がりで~す♪
❀材料❀
豚薄切り肉しゃぶしゃぶ用 10枚
レタス 3~5枚
にんじん 1/2本
山芋 10cmくらい
ヤマサ 梅しそポン酢 適量
①鍋にお湯を沸かし、豚肉を湯通ししておく。
②レタスは適当な大きさにちぎり、にんじん・山芋はそれぞれ細切りにする。
③豚肉にレタス・にんじん・山芋をのせてクルクルと巻き、梅しそポン酢をかける。
豚しゃぶの野菜ロールには、先日レシピブログのモニタープレゼントでいただいたヤマサの梅しそポン酢をチョイス!
一緒にいただいた青じそポン酢と昆布ポン酢も試しましたが、このメニューには梅しそポン酢がよく合います♫♬
個人的にお気に入りなのは昆布ポン酢なので、また色々なメニューを試してみたいなぁ。
さて、最近よくご質問いただくこのピック、cottaさんで購入した蝶串(9cm)という商品です。
とっても可愛くて上品なので、なんでもないお料理がお洒落に見えちゃうのが嬉しいところ(@^_^@)
お料理は見た目も大事!
こうして少しだけドレスアップすることで、手抜きを誤魔化しちゃうことだってできるんですよ(笑)
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そうそう、先日大ショックなことがありました(o´_`o)
私の顔を触っていたヒナが、最近できたニキビをみつけてしまいました。
「これ何~?」
無邪気に聞いてきます。
「吹き出物だよ~」
正直に答えていた私ですが、じゃあこれは?これは?としつこい(●`ε´●)
ちょっとムッとしている私に、自分の顔を触りながら一言…
「ヒナ、どこもブツブツないよ?ほら、ツルツル!」
追い討ちですかっ(゚Д゜;)
お母さんだって、好きで吹き出物ができた訳じゃないもんっ!
5歳児と同じくらいツルツルだったら化け物だもーーーーーん!
うわ~んヽ(`Д´)ノ
しかも、23歳の男の子(ミサワのホームエンジニアさん)の前で言わなくたっていいじゃんかぁ…
最近ちょっとデキモノできちゃったけど、これでも年の割りに肌綺麗だって言われてるのよっ(≧ε≦)
失礼しちゃうわ!

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しゃぶしゃぶに刺してあるピックが
超ステキですね!これって売り物ですか?
まさか手作り??
私も今日唐揚げ作ったんだけど…マスタードとは!!
くそ~。1日ずらしてhandmadecafeさんのこのレシピで
作ればよかったなぁo(T^T)o失敗だぁ!
あ…吹き出物…いやな言葉イヤ(T△T 三 T△T)イヤ
ひなちゃんには無縁のものだもんね~。
いいなぁ子供ってo(T^T)o
うわぁーい!本当!鶏肉同じ(*゚▽゚)ノ
マスタードを効かせると食べやすくて美味しいですよね♪
雛ちゃんのお肌が羨ましいなぁ。。。
私ももう少し前まではツルツルだったのにー(゚◇゚o;i)爆
o(゚ー゚*o)ぽちっ♪
これは次回に持ち越しです・・・画面から漂う香ばしさが憎らしいです(笑)
吹き出物・・・イヤな言葉ですねっ!
この年になると、なかなか治らないのもツライ(T_T)
雛ちゃん、今ツルツルだろうけどいつかわかるときがきますよ~(^^;
いろんなおかずが盛りだくさんですねぇ~ ^^*
☆☆☆
あのパンですが
マンゴージャムってのが売ってたんで(98円でした ^^*)
買ってみたんですぅ~
ジャムだから、甘いですよん♪
もともと、ジャムとクリチの組み合わせが大好きなので
パンにもどぉ~かなぁ~って思って♪
おいしかったですぅ~☆
応援!
見れなかったの(><)
今日は、見れるわ~~♪
この豚肉のしゃぶしゃぶロース素敵!!
お野菜を巻きんだしゃぶしゃぶなんて
斬新だわ~~。
しかも、めっちゃヘルシー!!
早速、我が家のダイエット食に作らせて
もらいますね!!
そうだった!以前も「マスタード風味の唐揚げ作ろう!!」と思ってたんだった(>_<)
今度のうちの唐揚げはコレで決まり♪
ホントにおいしそうです☆
地味な豚しゃぶもこうやって巻けばおしゃれな1品に早変わり(〃∇〃)
見習いたいとこです!
こんにちは~☆
これは「蝶串」という名前のピックで、もちろん売り物です!
cottaで購入できますよ。
50本単位だけど・・・
http://www.cotta.jp/cart_kp/html/00053433.php
マスタードから揚げ、今度は是非是非♫♬
青春のニキビですらできなかった私が、この1年ニキビで悩まされているなんて(゚Д゜;)
イヤですねぇ。
こんにちは!
鶏肉つながりで~す♫♬
同じおかずをみかけると、何故か嬉しくなりますよね(@^_^@)
子供のお肌って、本当にビックリスルクライわらかくてツルツルなの!
対抗させないで~(゚Д゜;)
こんにちは(@^_^@)
次回の鶏肉は、是非マスタード風味の唐揚げで!
辛くないけど、風味がおいしい1品です。
ツルツル肌、いい気になっていると大変なことになりますよ~
ふふふふふ・・・
昨日ね、何かおかしくって、投稿したら3つも記事載ってるし、途中で画像消えてるし・・・
ご迷惑をおかけしましたっ(>_<)
豚肉って、しゃぶしゃぶするとびっくりする位油浮いてないです???
あれ見ると、ちょっとゾッとします(^_^;
私もこれからはダイエットメニューに取り組まなくてはっ!!
こんにちは~
ふふ、「これ作ろう!」と思ってても、結構すぐ忘れちゃうんですよね~(笑)
私もいつもそんな感じです(^_^;
このしゃぶしゃぶ、中の野菜によって結構変わって面白いです。
山芋のシャクシャク感もなかなか合いますよ!