ヤマサポン酢でいただく豚肉のキャベツロール鍋
2008年 11月 05日
冬になると、おでん・すき焼きなど家族団らんメニューが多いことに気がつきます。
寒い冬でも、家族皆で熱～いお鍋を囲んでいると、何だかポカポカ暖かくなりますよね(@^_^@)
逆に、おひとり様鍋はちょっぴり寂しかったり（笑）
今日は、見た目にも可愛い豚肉のキャベツロール鍋をご紹介します。
柑橘系のさっぱりとしたポン酢がぴったりのメニューです♫♬
キャベツ 5枚
豚薄切り肉 5枚
白菜 1/8カット
ねぎ 2本
もやし 1袋
しめじ 1袋
にんじん 1本
昆布（10cm角） 1枚
ヤマサ昆布ポン酢 適量
①鍋に昆布を入れ、水1Ｌを加えて30分程おいておく。
②キャベツはラップで包んでレンジで約1分加熱し、豚肉を広げてクルクルと巻く。
③白菜はざく切り、ねぎは削ぎ切りにし、しめじは石突を取り除いて子房に分ける。
④にんじんは適当に大きさにカットして花型に抜く。
⑤鍋に材料を並べて加熱し、ポン酢をかけていただく。
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Commented
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cafeさーん 風邪っぴき大変ですねーなんて言ってたら
ほ助もひいちゃいました～～～(i∀i*)
鼻水くしゃみ熱出始め 今ピーク(+д+)
こんな日は豚肉キャベツロールで温まって寝たいです～
食欲だけはあるんだよねー(i∀i*)
(^ё^)bﾎﾟﾁﾝ
ほ助もひいちゃいました～～～(i∀i*)
鼻水くしゃみ熱出始め 今ピーク(+д+)
こんな日は豚肉キャベツロールで温まって寝たいです～
食欲だけはあるんだよねー(i∀i*)
(^ё^)bﾎﾟﾁﾝ
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at 2008-11-06 20:06
おはようございます。
お久しぶりのｺﾒﾝﾄです★
いつも、読み逃げしてすいません（汗）
色々、アイディアを盗ませてもらってます～（笑）
今日の福岡は、雨です・・・。
ロールキャベツをお鍋風にする！
そっか～こうしても、もちろん合いますよね！！
スライスの豚肉を使えば、ぼろぼろならずに食べやすそう♪
なるほどなるほど・・・★
お久しぶりのｺﾒﾝﾄです★
いつも、読み逃げしてすいません（汗）
色々、アイディアを盗ませてもらってます～（笑）
今日の福岡は、雨です・・・。
ロールキャベツをお鍋風にする！
そっか～こうしても、もちろん合いますよね！！
スライスの豚肉を使えば、ぼろぼろならずに食べやすそう♪
なるほどなるほど・・・★
c-coさんへ
こんにちは(@^_^@)
私もずっと読み逃げしてました（笑）
名古屋も今日は雨が降ったり晴れたり・・・不安定なお天気です。
純和風で地味目なお鍋ですが、ちょっとだけ可愛く変身です！
旦那さんに「肉ねーのかよ！」と思わせておいて、実は・・・(^_-)
こんにちは(@^_^@)
私もずっと読み逃げしてました（笑）
名古屋も今日は雨が降ったり晴れたり・・・不安定なお天気です。
純和風で地味目なお鍋ですが、ちょっとだけ可愛く変身です！
旦那さんに「肉ねーのかよ！」と思わせておいて、実は・・・(^_-)
by handmadecafe0929
| 2008-11-05 22:21
| 鍋
|
Comments(4)
