おやつにも♪はんぺんでチーズ焼餅 : cafeごはん。ときどきおやつ

今日はヒナの大好物、はんぺんで作るチーズ焼餅をご紹介しま～す♪

「お餅だ～♡」

これを作ると大喜びで、１枚丸ごと1人で食べてしまう勢いです！
ホントはお餅じゃないんですけどね(笑)
おかずっていうより、どこまでもおやつ感覚の１品かも…

　　　❀材料❀
　　大判はんぺん　　　1枚
　　スライスチーズ　　　1枚
　　海苔（味付けのり）　　　1～2袋
　　醤油　　　適量

①はんぺんとスライスチーズをそれぞれ8～12等分し、はんぺんに切り込みを入れてチーズを挟む。
②味付海苔をクルッと巻きつける。
③フライパンで醤油を塗しながら両面をしっかり焼く。

************************************
皆さんにご心配おかけしている指！
病院で塗り薬をいただいて、毎日せっせと塗っています。
まだ爪もグラグラしてなかなか完治とはいきませんが、快方に向かっています。
とはいえ、お料理やお掃除はちょっと…
流石にかなり手を抜きながらの毎日です(^_^;
皆さんも主婦の手は命！
大切になさってくださいね。

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Commented by ぴゅあおいる at 2008-07-16 14:15 x

handmadecafeちゃん、こんにちは～！
今回もまたお弁当作れない日が続いちゃうのかなぁと心配していましたが・・・
やはり頼りになるのは病院のお薬ですね。
ある程度の日数はかかるでしょうが、根気よく治してくださいね！

はんぺん、いつもわたしは大葉とチーズをはさんでフライにしていましたが、
焼き餅風、いいですね☆
早速このバージョンでやってみよう。
おくらときのこの温野菜サラダも絶対いい♪
まねっこさせていただきま～す。

Commented by かなぶぅ at 2008-07-16 23:37 x

おっ！！
ちゃんと病院に行ったんですね★
エライエライ～！！（笑）
もう少し、不便だけど完治まで頑張ってね＾＾

たった1本の指なんだけど、本当に
使えないと不便ですよね・・・。
それは、きっと家族単位でも同じかな。
cafeさんが、辛い思いをしてたら、
家族みんなが辛いと思うわ。
だから、みんな毎日元気に過ごしたいね！！

はんぺんLOVE♡

Commented by セラ♪ at 2008-07-17 08:28 x

おはようございます。
今日も暑いですね＞＜；

うわぁ！本当にお餅みたいですね～
はんぺんの中にチーズ♪
雛ちゃんが好きなのわかるなぁ～

病院に行ってみてもらってきたんですね。
少しずつ良くなってきていて安心しました(*^^)v

応援していきますね～☆

Commented by さんご at 2008-07-17 17:22 x

こんにちは。
なかなか完治されないようで、おいたわしや・・・（；＿；）
指先が自由に使えないと、不便で仕方ないですね。
だんだん良くなっているとのこと、このまま回復しますように！
それにしても、原因はやっぱり海老なのでしょうか。
海老、侮るなかれ～ですね（＾＾；
はんぺんは、あんまりうちで登場しない品なんですが、
チーズをはさんで焼くっていうのはいいですね～
見た目ほんとうのお餅みたいで面白い！
今度試してみます♪