レンジでしっとり！いちごチョコ蒸しパン ～±0暮らしのレポーター～

秋から冬にかけて、学校も仕事も行事が多く、バタバタと何だか忙しい季節です。

気づけば11月…

月日が経つのが早すぎます。

さて、今日は±0暮らしのレポーターとしての活動です。

±0のミキサーを使って、びっくりするくらいクオリティの高い主食からおかず、スイーツまで作ってしまう豪華メンバーの投稿を是非ご覧ください。

私は、撮影をしても、なかなかブログにUPするところまで辿り着けない今日この頃。

カメラに画像がたまり、ちょっとよく分からない状態になっています(;´∀｀)

ヤバいです( ;∀;)

今日ご紹介するのは、レンジでつくる簡単蒸しパン。

ふわふわもこもこのレンジ蒸しパンに、チョコレートといちごジャムでしっとり感を出しました。

ミキサーにかけすぎるとレンジ加熱の際に膨らみすぎて爆発しますので、ざっと混ざる程度でOKです。

途中様子を見ながら、W数や加熱時間は調節してくださいね。

撹拌からレンジ加熱までの一連の作業が一つの容器でできてしまうのが、とにかくスゴイ‼

周りにチョコが飛び散ってこびりついた感があったのですが、ガラス容器なので洗うとすぐにキレイになり、汚れ落ちの良さは、やはりプラスチックなどより抜群にいいです。

　◆いちごチョコ蒸しパン◆

　　ホットケーキミックス　　　100g

　　卵　　　1個

　　A 牛乳　　　50ml

　　A チョコレート　　　40g

　　いちごジャム　　　大さじ2

　　オリーブオイル　　　大さじ1

1. Aをタンブラーに入れてレンジ用蓋をし、500wのレンジで30秒加熱してチョコを溶かす。
   
2. 残りの材料を入れて20秒ほどミキサーにかける。粉やチョコが飛び散っているので、ヘラでかき集めて軽く混ぜる。
3. レンジ用の蓋をして、500wのレンジで約3分加熱する。
4. 粗熱が取れたら取り出してカットし、お好みで生クリームを添える。

　

±0暮らしのレポーター

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