新じゃがで簡単！ホワイトソースを使わないフライパングラタン

年齢とともに身体がついてこなくなるものですが、最近は夜更かしが難しく、12時を回ると起きているのも大変です(;´∀｀)

朝早く起きるのも辛いので、家事が簡略化され、手が行き届かなくなっています( ;∀;)

仕事に家事に育児に町内行事にと、若さで乗り切っていたことが乗り切れない(;´Д`A ```

もう無理だ…と割り切ったら少し楽になりました(笑)

睡眠最優先なので、ブログが益々後回しになっていますが、私の中では毎日UPすることも、PVを伸ばすことも、全く目標ではないので、軽くゆる～く続けています。

こんなマイペースなブログですが、何か少しでも皆さんの毎日の助けになれたら嬉しいです。

さて、今日はずいぶん前にテレビで作ったレシピの中から、じゃがいものフライパングラタンをご紹介します。

ホワイトソースを使わないので、あっという間に作れるうえに、失敗もありません。

そして、とってもヘルシー( *´艸｀)

じゃがいもがちょうどいいとろみを作ってくれますよ。

あっさりとした口当たりなので、ご年配の方にも食べやすいと思います。

こちらは18～20cmのフライパンでちょうどいい分量です。

表面にしっかり焦げ目が欲しい方は、耐熱容器に移してトースターやオーブンで焼いてください。

　◆新じゃがでフライパングラタン◆

　　

　　(2人分)

　　マカロニ(茹で時間4分を使用)　　　30g
　　新たまねぎ　　　1/2個
　　菜の花　　　2～3株
　　ウインナー　　　２本
　　牛乳　　　200ml
　　コンソメ　　　小さじ1
　　新じゃがいも　　　1個
　　ピザ用チーズ　　　30g

　　【お好みで…】
　　パセリ・パプリカパウダーなど

1. 新玉ねぎはスライスし、菜の花はざく切りにする。ウインナーは斜め切りにする。
2. フライパンに牛乳・コンソメを入れ、Aを加えてひと煮立ちさせる。
3. じゃがいもをすりおろして加え、全体を混ぜてほどわいとろみがついたらチーズを散らして蓋をして加熱する。
4. お好みでパセリ・パプリカパウダーを散らす。
   

　◆お知らせ◆

「handmadecafeの絶品レシピ」
　（宝島社）発売中です。
　↓　　↓　　↓　　↓



※各ランキングに参加しています。
　↓↓↓クリック↓↓↓で皆様の１票が投票されます。
　応援よろしくお願い致します。