日本アクセス春季展示商談会 サラダめしレシピ開発

少し前になりますが、日本アクセス様主催の春季展示商談会にお邪魔してきました。

一般はなかなか入ることができない、食品メーカーの新作展示会です。

今回、こちらの展示会の特設コーナー「サラダめし」のレシピ開発に携わらせていただきました。

全国の有名ブロガーさんとご一緒させていただき、当日は、ひだまりさんとお会いすることができました～

心強かったです♪

遠方からいらっしゃったので、もっとご一緒したかったのですが・・・

私、この後娘の保護者会がありまして(-_-;)

早々に失礼させていただきました。

残念！

こちらは私のレシピです。

名古屋らしく、きしめんを使用した「牛しゃぶサラダきしめん」を考案しました。

お野菜もりもりのワンプレーとごはんは、どれもとっても美味しそうでしたよ(≧▽≦)

一部試食させていただきましたが、本当にお野菜がたっぷり食べられて、それぞれの地域性も出ていて、美味しくいただきました！

こちら、全国の野菜摂取量ランキングだそうです。

愛知県…まさかの…ワースト1( ;∀;)

皆さん！

頑張ってお野菜食べましょうね～

我が家は、すごい量の野菜を毎日スープにしていただきます。

娘には、「お母さんのは味噌汁じゃなくて、野菜の味噌煮だよね～」って笑われますが(-_-)

野菜好きな子どもたちなので苦労はありませんが、可愛くワンプレートにすると、確かに野菜が食べやすくなるのでお勧めです。

たくさんの食品メーカーさんが集まり、どこを歩いても美味しいものが(笑)

あちこちで回りながら、新商品についてお話を聞いたり、ただただ美味しい美味しいと試食させていただいたり。

私のお気に入りのメーカーさんもいらしていて、ひだまりさんに「あれが好き！」「これが美味しい！」とうるさくお勧めしてしまいました。

すみません(;´Д`A ```

最後にたくさんのお土産をいただいて、お土産を持ったまま、学校に走りました(笑)

気に入った商品も発売が3月だったり４むがっだったりするため、すぐに変えないのが辛いところです。

待て！ですね。

試食したデザートも美味しくて、今か今かと発売を待っている私です( *´艸｀)

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