年が明けて、あっという間に半月が経ちました。
時が経つのは本当に早いですね。
親族で集まったり、友達とクラシックコンサートに出かけたり、久々に友達とランチを楽しんだり、仕事で各団体の新年行事に参加したりと、なかなか充実した日々を過ごすことができました。
さて、新年最初の放送となったCBCテレビ「イッポウ」で紹介した時短レシピです。
全部10分以内というテーマで4品を紹介しました。
まずはお餅消費レシピから!
お正月が終わっても、まだまだお餅健在☆
スーパーではまだ山積みだし、1袋買うと、結構な量が入っていますよね。
お餅をどう食べるか。
我が家はお餅大好きなので、和洋中おやつ、なんでもアリです。
今回は、話題のサバ缶を使ってみました。
ブーム来てますよね~
味噌味を使いましたが、しょうゆ煮などでもOKです。
おつまみにピッタリですよ(*'ω'*)
サバ缶がないときは、ツナマヨも美味しいです♪
こちらは、お子様好みの味付けになります。
是非、お試しくださいね。
焼き時間は、トースターの火力や、器の素材、大きさなどによっても変わります。
5~8分くらいを目安に、火力の強いものは3~4分から様子を見て調節してください。
◆サバ缶と餅のチーズグラタン◆
(2人分)
餅 1個
サバ缶(みそ煮) 50g
青ネギ 1本
チーズ 30g
①一口大に切った餅を耐熱容器に並べ、サバ缶を崩しながらのせる。
②青ネギを刻んで散らし、チーズをのせてトースターで約5分焼く。
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