常備菜に♪止まらない！きゅうりのナムル

今日は、箸が止まらなくなる(笑)きゅうりのナムルをご紹介します。
地味な1品ですが、きゅうりがたくさん収穫できる今の時期、大量に消費できるレシピの1つです。

娘は、おやつ代わりに1本丸ごと食べていますし、お漬物も和え物も大量に作るため、我が家は十分消費できてますけどね(笑)
いつもの味に飽きたら、是非作ってみてください。

たくさん作ったら、タッパーに入れて冷蔵庫へ。
私は、漬けてすぐより3日目くらいがおいしいと思いますが・・・


今回、創味シャンタンDXを使用しましたが、粉末タイプでもOKです。
食べるときに海苔をちぎって混ぜだり、白ごまを和えても美味しいですよ(^_-)-☆

シンプルすぎて「レシピこれだけ？」って感じですが・・・
きゅうりはこういうレシピが美味しいんです！
たくさん作って冷蔵庫に常備しておき、毎食小鉢にいっぱいボリボリ食べています。


さあ、まだまだきゅうりが大量にあるので、次は何を作るかな？
キューちゃんもいいな～
あっさり浅漬けもいいな～
私はきゅうりを炒めるのはあまり好きではないため、生食にこだわります。
なんでだろう？(笑)



　◆きゅうりのナムル◆

　　きゅうり　　　4本
　　A ごま油　　　大さじ1
　　A 創味シャンタンDX　　　小さじ1
　　A しょうゆ　　　小さじ1


①きゅうりは乱切りにする。

②Aをよく混ぜ合わせて①を加え、よく揉みこむ。




　◆お知らせ◆

「handmadecafeの絶品レシピ」
　（宝島社）発売中です。
　↓　　↓　　↓　　↓



※各ランキングに参加しています。
　↓↓↓クリック↓↓↓で皆様の１票が投票されます。
　応援よろしくお願い致します。