「Bake it！」レンジでピザ風ホットサンド
2016年 08月 08日
まず1つ目は、ピザソースをベースに、トマト・モッツァレラチーズ・バジル、更にスライスチーズを加えました。
「特に目新しさもないレシピじゃ～ん。」と思われた方、作り方が目新しいんですよ～
◆ピザ風ホットサンド◆
(1人分)
食パン(8枚切り) 2枚
バター 10g
ピザソース 大さじ1
バジル 5～6枚
モッツァレラチーズ 30g
トマト 1/4個
スライスチーズ 1枚
①食パンは、片面に柔らかく戻したバターを塗る。モッツァレラチーズ・トマトは1cmの輪切りにする。
②食パン1枚を、バターを塗った側をBake it！に向けてのせる。バターを塗っていない側にトマトソースを塗りひろげ、バジルの葉・モッツァレラチーズ・トマト・スライスチーズをのせる。
※パンの向きに気を付けてください。
③もう1枚の食パンは、バターを塗った側を上にしてのせ、Bake it！をのせ、600wのレンジで3分加熱し、ひっくり返してそのまま3分加熱する。
パンもカリカリです。
しかも、かなりアツアツなので、食べるときは要注意ですよ！
あまり具材を欲張りすぎるとあふれますが、こちらは結構モリモリかも(-_-;)
トマトやモッツァレラチーズはサイズなどにもよりますので、小さな場合は輪切りを2枚並べて入れてください。
器は、八ヶ岳旅行中、夢宇谷にあるギャラリーGraceさんで購入したもの。
素敵な作家ものがたくさんあって、どれもお安く購入することができました。
この作家さんは、何枚もＧＥＴするほどのお気に入りです♪
私が愛用しているフライパンメーカー、スイスダイヤモンドさんから発売される「Bake it！」というホットサンドメーカーです。
ちなみに、調理方法は、600wの電子レンジで6分！
レンジとはいえ、かなりの焼き色とカリカリ感！！！
目から鱗です(^_^)/
我が家には3台のレンジがありますが、500wまでの小さなレンジだと6分でも焼き色が薄くカリカリ感も微妙。
レンジの機能にもよるとは思いますが、やはり600wを推奨します。
スチーム機能付きの立派なオーブンは600wなのですが、こちらはしっかり焼き色がつきます。
我が家のオーブンレンジはかなり濃くつくので、焼き色薄めで柔らかめのパンがお好みの方は30秒くらい短くしてもいいかな、と思います。
ヒナが6分だとかたいようなので、5分～5分30秒で調節しています。
私的にポイントが高いのが、食パンギリギリサイズで厚みもないので、収納しやすいこと！
我が家にもホットサンドメーカーはありましたが、とにかく大きいので場所をとるうえに、重たいので出し入れがしにくいんですよね～
これは、片手で出し入れでき、キッチンの隙間にも入りました。
そして、コードもないので分解の必要もなく、凸凹が少ないうえ軽いので洗いやすく、乾燥の場所もとりません。
我が家でも、子どもたちに食べさせる朝食や、夏休みのランチに活躍してくれそうです。
他のレシピは、また後日少しずつ紹介させていただきます。
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