ノンフライヤーで作る！肉巻きおにぎり

春は風が強いですね。
暖かいと思っても、羽織りものやスカーフがないと、風に吹かれてまだまだ肌寒さを感じます。


ヒナの中学生活も早2週間。
集団登校する小学校とは違い、中学校は自由登校。
ヒナは、近所のお友達と待ち合わせをしての登校です。

何があるか分からない世の中ですから、できるだけ1人での登下校は避けたいですからね。
それにしても、小学校の頃、ちょっとした行事の待ち合わせでもすれ違っていて、「なんで？？？」とお友達ママと話していたものですが、さすがに今は大丈夫みたいですね(笑)


さて。
今日は、ノンフライヤーを使って、肉巻きおにぎりを作りました。

赤身と脂身のバランスのいい牛肉が向いています。
と言っても、高級な霜降り肉じゃなくていいですよ。
切り落とし肉でも、比較的形がしっかり残っているものならOKです。

結構あっという間に加熱できてしまうので、2分で一旦様子を見て、足りないようなら１分追加してください。

コロコロたくさん作っても、一口サイズなので結構大量に食べられちゃいます。
おやつや朝ごはんにピッタリです♪

味つけは焼肉のたれで簡単に！
大葉・白ごまの爽やかさと、絶妙な組み合わせですよ(^_-)-☆
お好みで柚子こしょうを添えても・・・


　◆肉巻きおにぎり◆

　　(5個分)
　　ごはん　　　茶碗1杯
　　大葉　　　1枚
　　白ごま　　　小さじ1

　　牛薄切り肉　　　5枚
　　焼肉のたれ　　　大さじ2

①牛肉に焼肉のたれをかけて下味をつける。大葉はみじん切りにし、白ごまと一緒にごはんに混ぜる。

②ごはんを5等分して丸め、牛肉を巻き付ける。

③予熱したノンフライヤーに並べ、200℃で2～3分加熱する。
　※途中、残ったたれをまぶしながら焼くとよりおいしいです。




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