きのことチーズのソーセージピンチョス＆CBC「ゴゴスマ」出演

お天気も崩れ、私の体調も崩れ気味です(;^ω^)
疲れてます・・・
今日はサクサク仕事を片付け、早く寝ます。

明日は、三重県にある津ハウジングセンターにて、親子キャラ弁セミナーを開催します。
お近くの皆様、お天気はよくなさそうですが、是非足を運んでくださいませ。
小学生以下のお子様と無料でご参加いただけます。

そんな訳で、今から30名分のお弁当の仕込みです！
お弁当屋さんみたいですね(笑)
こんなときに限って、明日は娘もお弁当持ちです(*´Д｀)
頑張れ、わたし～～～


今日は、先日の東海テレビ「スイッチ！」で放送されたジョンソンヴィルのちょっぴり高級なソーセージを使ったレシピをご紹介します。

切って、のせて、トースターに入れるだけなのに、スタッフさんに大評判のおいしさですよ♪
パッと取って食べられるのもピンチョスの良さですが、見た目の可愛らしさも目を引きます。

きのことチーズはそれぞれ2種類使っていますが、お好みのものでどうぞ(^^)/
ソーセージの味がしっかりしているので、ちょっとクセのあるチーズとも相性がいいですよ。
ちなみに私は、しいたけ×モッツァレラ派です( ｀ー´)ノ


　◆ソーセージピンチョス◆

　　(2人分/8個分)
　　ソーセージ　　　1～2本
　　　※ジョンソンヴィル(スモークブラッツ又はグリルブラッツ)使用
　　マッシュルーム　　　4個
　　しいたけ　　　4個
　　プロセスチーズ　　　20g
　　モッツァレラチーズ　　　30g

　　A オリーブオイル　　　小さじ1
　　A しょう油　　　少々

①ソーセージは1～1.5cmの輪切りにする。マッシュルーム・しいたけは軸をとる。チーズは一口大に切る。

②きのこにソーセージ・チーズをのせてつまようじで止め、Aを回しかける。

③トースターに並べ、5～8分ほど加熱する。
そしてそして、昨日はCBCテレビ「ゴゴスマ」のロケでした！

いつもお世話になっているディレクターさんのチームなので、撮影も和やかです。
村田さんは、相変わらずスタイルが抜群によくて、顔がちっちゃくて、やっぱりとってもとっても素敵です♪
ちょっぴり猫舌なところも、またまた可愛らしいです(笑)


放送は、11/17(火)のCBCテレビ「ゴゴスマ」です。
「主婦の私が生きる道」というコーナーで、多分番組の後半になります。
この季節、皆さん食べられるメニューなので、是非ご覧下さいませ～



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