キリンのどごしALL LIGHTに合う！牡蠣のアヒージョ

今日は東海テレビ「スイッチ！」の放送日でした。

いつもは「教えて～！」と言われているお友達に連絡したりするのですが、最近バタバタしていて、あ、別にとてつもなく忙しくはないです。
気分的にバタバタしてる風な、バタバタ。
春なんで、眠いし（笑）

ありがたいことに本数が増えると、あれ？連絡したっけ？と･･･
たまに忘れます。
それでも、たまたま見ている人もいて、突っ込まれます(>_<)

旦那さんも、最近数が多くて、何が何だか分からなくなってきたようです。
でも、一度チェックを始めた以上、途中でやめられないのか、一生懸命見ています。
ホントは見ないで欲しいけど、私の前で見るのとか、マジやめてほしいわ(-_-;)


さて、今回はキリンから新発売の「のどごしALL LIGTH」に合うレシピということで、牡蠣のアヒージョをご紹介しました。
魚介類とお酒、よく合いますよね♪

キリンホームページにもレシピが載っていますが、量などちょっと見直して、工程も分かりやすく記載しておきますね。
牡蠣がふっくらしたら･･･って書いてありますが、キュッと身が締まって、丸い部分がプクッと膨らんだように見えるくらい？？？
分かりにくいのですが、5～10分くらいを目安に加熱しすぎないように。

エリンギを入れていますが、マッシュルームなど他のキノコでもいいですし、ブロッコリーやプチトマトを入れても華やかでおいしいです♪

お好みですが、私はレモンの輪切りを最後に添えるのが好きです。
牡蠣にはレモン！
アンチョビもなくてもできますので、お好みでどうぞ～～～
牡蠣のアヒージョはどこでも人気のレシピなので、是非是非作ってみてください。


　◆牡蠣のアヒージョ◆

　　（2人分）
　　牡蠣　　　1パック（100g）
　　塩・コショウ　　　適量
　　エリンギ　　　1本
　　アンチョビフィレ　　　1本
　　ニンニク　　　1かけ
　　唐辛子（輪切り）　　　ひとつまみ（1本分）
　　オリーブオイル　　　200cc　　　　　※器によって加減
　　パセリ　　　適宜

①牡蠣は片栗粉（分量外）をまぶし、流水でしっかり洗って水気をふき、塩・コショウをふる。エリンギは薄切りにする。アンチョビ・ニンニク・パセリはそれぞれみじん切りにする。

②小鍋にオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら牡蠣・エリンギ・アンチョビを加えて弱火～中火で5～10分加熱し、パセリをふる。
　※材料が浸る程度のオイル量で。
こちらが！
新発売の「キリンのどごしオールライト」です。
我が家もおいしくいただきました～～～

ＣＭでは、めっちゃ発音がすばらしい「ALL ＬＩＧＨＴ」が聞けますよね。

ビール系のＣＭって、軽快なものが多くて嫌いじゃないです。
皆さん気持ちよさそうに飲みますしね。

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