ホットケーキミックスで！ミニアメリカンドック

先週末、子供たちを連れて実家に帰ったところ、旦那さんから珍しく電話がかかってきて、お風呂が壊れたらしい(=_=)

昨年の我が家は、旦那さんの厄か呪いか、子供が何度も入院したり、車を何度もぶつけたり、それ以外にも、生活そのものを揺るがすような出来事が多々発生した1年でしたが･･･

冬にあり得ない壊れ方をしたエアコンのこともあるし、呪い再発か！？（笑）
うちはお風呂が2つあるし、壊れても即銭湯って訳ではないものの、湯はりしたつもりが、湯船に全くお湯がないって、結構焦りますよね(-_-;)
冬じゃなくてよかったね･･･

我が家、まだ建てて5年です。
次々壊れます(-"-)
また何かありそうです。


さて、何年も前に作って以来、すっかりご無沙汰していたアメリカンドック。
久しぶりに作ってみました。

衣の味を変えたり、具を変えたりして色々作っていた私。
かつて、チョコバナナドック＆トマトバジルドックというレシピで、賞をいただいたのが懐かしい思い出です。

あ、そのレシピは、本当のお蔵入り。
ブログに載せてないうえに、古すぎて分量など詳細が不明＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
再現しても、きっと微妙に違いそう（笑）


今回ご紹介するのは、シンプルな基本レシピです。
ホットケーキミックスにヨーグルトを混ぜるだけなので、とっても簡単♪
でも、とってもおいしくて子供のおやつにもピッタリですよ(^_-)-☆

ぷっくりと丸いミニウインナーで作りました。
何でもＯＫですが、これが一番見た目が可愛い！

我が家では、ホットケーキミックスでホットケーキを作ることがほとんどないので、アレンジレシピがたくさんあります。
ブログには載せていないので、また機会があれば、いつか（笑）

こちらは、ヨーグルトの種類などで結構仕上がりが違うかも？
ドロッとしてウインナーにうまくくっくけばOKなので、ご自身で様子をみて調整してください。

ちなみに、小岩井生乳100%ヨーグルトの場合、ホットケーキミックスと同量でOKです。
一番良く売られている固まったタイプのヨーグルト(プライベートブランドものなど、一般的な長方形容器のもの)の場合、水分が少ないので1.5～2倍必要です。
参考にしてください。


　◆アメリカンドック◆

　　ホットケーキミックス　　　150g
　　ヨーグルト(無糖)　　　150～300gくらい
　　ミニウインナー　　　1袋（15個くらい？）

①ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて混ぜる。
　※粉っぽくなくなればOKです。

②ウインナーに爪楊枝をさして①をたっぷりまぶし、170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。
実家に帰った時に、庭でミラクルなひまわりを発見しました。
花が裏側にも咲いてます。

両面花！
ちょっと不思議･･･

ヒナが珍百景に応募したがっていました（笑）
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