フルーツヨーグルトグラタン

今日はまた一段と風の強い1日でした。
インナーバルコニーに干したのに、洗濯物が舞いあがって怖かったので片付けました(-"-)
夕方から降り始めた雨も、窓にバシバシ当たっていて、窓掃除のことが一瞬頭をよぎりました。
主婦ですね～

明日は天気も回復するそうなので、コウも少しはお散歩できるかな？
靴履いて帽子かぶって、ニコニコでスタンバイされると心が痛いよ･･･(;O;)


さて、今日はＣＢＣ「ゴゴスマ」の放送日でした。
先日アルコ＆ピースのお二人、そして吉岡アナとロケをしてきましたが、結構カットされちゃってますけど、アルコ＆ピースのお二人は、ずーーーーっとボケツッコミされていたんですよ～
楽しかった（笑）

平子さんは、私のことを「自分よりちょっと年下くらい？」と言ってくださって、随分年上ですが、お世辞でもやはり女性は嬉しいものです(^_-)-☆

それにしても、放送見たら、私の髪の毛ピーンてはねてたんですけど～(^_^;)
家を出た時はそうでもなかったはず。
外がすっごい強風で、煽られてそのままだったわ。
かなりボサボサになったから、手でパパッと直したのに･･･
鏡見て直せよ！と、今思いました。


そうそう。
収録では2つレシピを作ったのですが、片方はカットされちゃいました。
評判良かったので、ちょっと残念･･･
またブログでご紹介させていただきますね。

今回は、とりあえずカットされなかったフルーツヨーグルトグラタンをご紹介します！
こちらも皆さん完食してくださって、本当に評判がよかったです♪

ティファールのヨーグルトメーカー「マルチデリシス」を紹介する中で作ったものです。
1カップのヨーグルトから6カップのヨーグルトが作れちゃうというこのヨーグルトメーカー。
湯せんにかけるような作りになっているようで、プリンや茶わん蒸しまで作れてしまうそうです。
興味深いわ！


こちらは、そのできたてのヨーグルトを使って作っています。
卵のふわっと感に、ヨーグルトの軽やかな酸味が爽やかな１品です。
カスタードや生クリーム系のソースもおいしいですが、このさっぱり感はやっぱりヨーグルトならではかな？

今は生のフルーツが豊富なので、バナナ・いちご・キーウィを贅沢に使いましたが、何もない時は缶詰の黄桃などもオススメですよ(^_-)-☆

温かいままでもおいしいですが、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
材料も、どこの自宅にもあるようなものばかりですので、是非是非作ってみてくださいね。


　◆フルーツヨーグルトグラタン◆

　　（ココット4個分）
　　ヨーグルト（無糖）　　　1カップ（1人分）
　　卵　　　2個
　　砂糖　　　大さじ2
　　薄力粉　　　大さじ2
　　いちご　　　4個
　　バナナ　　　1/2本
　　キーウィ　　　1/2個
　　粉糖　　　適宜

①フルーツは一口大に切ってココットに入れておく。

②卵を割りほぐして砂糖・ヨーグルト・薄力粉の順に加えてその都度混ぜる。

③ココットに②を流しいれ、トースターで約10分、ふんわり膨らんで焼き色がつくまで焼く。
　※4個同時に焼く時は、様子を見て追加してください。

④お好みで粉糖をふりかけ、ミントを飾る。

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