食べてのお楽しみ♪ロシアン肉団子の照焼き

今日はコウを乗せて自転車で買いものに出かけましたが、結構風が強くてピューッ(>_<)
コウの中では歩き←自転車←車の優先順位なのですが、さすがに歩きで遠出は大変なので（どこ行っちゃうか分かんないし！）、お散歩以外は自転車かな。

買いものをした後も、しばらくは近所をウロウロ･･･
冷凍は絶対に買えませんね！

車も嫌いじゃないみたいですが、なぜか我が家の車ではなく、お友達の車に乗って出かけたがるので困ります(^_^;
ごくごく普通の車だけど・・・
何かがコウを引きつけるのか！？

我が家に用事でやってくると、「乗る！乗る！」と言って聞きません。
車に乗り込み、私にバイバイしてドアを自分で閉め、お友達に運転席に乗るように指示するので、余程好きなのかしら(笑)
結局無理無理下ろされて大泣きしちゃうので、ちょっと可哀相かも。
またドライブに連れて行ってもらおうね～

今日ね、子供がＣＭソングを口ずさんでいるのが聞こえました。
我が家もそうですが、子供ってＣＭ大好きですよね♪
よく歌い踊っています(笑)

その子が歌っていたのは、よく耳にするお馴染みのＣＭソング･･･
と思いきや、ちょっと何かが違う！？



「取っ手が取れる～～～」





「エマール！」



エマールって、おしゃれ着洗いじゃなかったっけ(-_-|||)
取っ手が取れるのか(笑)

いやいやいや、取っ手が取れるのは･･･



ティファールだよ、僕！！



心の中でガッツリ突っ込みながら、静かに前を通り過ぎる私･･･
突っ込みたい！
我が子だったら、「ティファールだろう！」と瞬時に突っ込むのにっ(≧ε≦)
子供の勘違いって、クスッと笑える可愛さがあって和むわ～


さて、今日は随分前の晩ご飯ですが、我が家で人気の肉団子をご紹介します。
食べてみなくちゃ何が入っているか分からない？
ドキドキワクワクのロシアン肉団子！

でも、旦那さんとヒナが嫌いなトマトもあるので、作った私だけは、どこにあるか分かっているという･･･
ちょっとインチキなロシアンルーレットです(笑)

あまりにもビックリな具材はチョイスしないところが家庭料理。
お友達と盛り上がるなら、ありえない具材を入れてみるのも楽しいかも？

我が家ではたくさん作って冷凍しておくので、とにかく量が多いです。
普通に4人分なら、半分の量でいいかな？
でも、作る手間は一緒なので、おかずストックとして冷凍しておくと便利ですよ～
もちろんストック分はロシアンではなく(笑)

揚げた状態で冷凍すれば、味がついていないので煮物や鍋の具として幅広く使えます。
味をつけた状態でカップに入れて冷凍すれば、そのままお弁当に使えますよ('-^*)/


　◆ロシアン肉団子の照焼き◆

　　（約40個分）
　　合挽き肉　　　400g
　　ねぎ　　　1本
　　卵　　　1個
　　おろししょうが　　　5cmくらい
　　片栗粉　　　大さじ4
　　しょうゆ　　　小さじ1
　　オイスターソース　　　小さじ1
　　ごま油　　　小さじ1
　　塩・こしょう　　　少々

　　【お好みの具】
　　キャンディチーズ・うずら卵・プチトマト・長いもなど

　　【たれ】
　　しょうゆ　　　大さじ3
　　みりん　　　大さじ3
　　酒　　　大さじ3
　　砂糖　　　大さじ1
　　酢　　　大さじ1
　　はちみつ　　　小さじ1
　　片栗粉　　　小さじ1

①ねぎはみじん切りにし、肉団子の材料を全て混ぜる。
　※たねは冷蔵庫で休ませると扱いやすくなります。

②お好みの具を包んで丸める。

③160～170℃の油で2～3分、きつね色になるまでじっくり揚げる。

④フライパンにたれの材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかけてとろみがついてきたらよく混ぜながら更に加熱し、肉団子を加えて全体に絡める。
こんな感じで中にチーズなどが入っています。
何も入っていないものもあるので、食べるたびにお楽しみ～♪
今度は何かな？なんて、親子の会話も弾みますよ(@^_^@)

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