メリークリスマス♪ツリーサラダ

早いもので、12月も半ばを過ぎましたね。
忙しくしているうちに、クリスマスまであと1週間です！

我が家は破壊神コウがいて危険すぎるので、今年はクリスマスツリーも出していない有様。
手の届かない場所にクリスマスアイテムを飾り付けていますが、そろそろ手が届きそうな予感が(-_-|||)
クリスマスまで、大丈夫でしょうか・・・

もともと子供のいる家庭にとって、テーブルクロスやキャンドルは危険アイテムの1つ。
我が家も、ヒナ1人の時ですら使用していませんから、コウがいては尚更です。
だって、テーブル乗りたい放題ですから(-_-)ゞ
叱っても聞いてないし！

おしゃれなテーブルコーディネートはできなくても、それなりにクリスマスを楽しみたいと思っています。
今回は、テーブルコーディネートしなくてもクリスマスの雰囲気を楽しめる、ツリーサラダをご紹介します。

例年はもっと小さいサイズで作ることが多いのですが、今年はちょっとだけサイズUPして、存在感もUPさせてみました♪
もっと大きなサイズをどど～んと1つ作るのもオススメですよ('-^*)/
今回は、直径8～10cm、高さ8～10cmくらいのものが3つ作れる分量になっています。
じゃがいものサイズにもよりますが、出来上がりのサイズにこだわらず、お子さんと楽しく作ってみてはいかがでしょう？


　◆ツリーサラダ◆

　　（3個分）
　　ジャガイモ　　　3個
　　A マヨネーズ　　　大さじ3
　　A 塩　　　小さじ1／4
　　A コショウ　　　少々

　　ブロッコリー　　　1と1／2個
　　ニンジン　　　1／3本
　　プチトマト　　7～8個
　　スライスチーズ　　　1／2枚
　　ハム　　　1枚

①ジャガイモは皮をむいて4つ割りにしてさっと洗い、耐熱容器に入れて500wのレンジで6～8分加熱する。熱いうちに潰してＡを混ぜる。

②ブロッコリーは小房に分けてさっと洗い、ニンジンは5mm輪切りにして星型で抜く。耐熱容器に入れて500wのレンジで3～4分加熱する。

③プチトマトは半分に切る。スライスチーズは星型に抜く。ハムはハサミで5mm幅のリボン状に切る。

④①を3等分してえんすい状にまとめ、ブロッコリー・プチトマトを周りに張りつけてニンジン・スライスチーズ・ハムを飾り付ける。
　※ニンジンやチーズはマヨネーズでくっつけています。
　※ハムについている小さな丸は、チーズをストローでくり貫いたものです。

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