ブルーベリーシナモンの自家製フルブラでアフォガード

少しずつ気温も下がり、夏から秋に移り変わる季節の変わり目真っ只中！
身体も適応しようと必死ですが、急にくしゃみが止まらなくなったり頭痛やめまいがしたりと、イマイチついていけていない感は否めません(^_^;

やたらと眠たいし、仕事が落ち着いてることもあって、ダラダラしているのがいけないのかしら・・・
それとも、少し前に忙しすぎたツケが今頃！？
もしかしたら、季節違いの「春眠暁を覚えず」かもしれません。
最近過ごしやすいですからね～


さて、今日は先日作った自家製フルーツブランデーのアフォガードをご紹介します。
これ、子供が寝静まった後、こっそり1人でいただきたい大人の味わい♪
もともとアフォガードは大好きですが、フルブラが入ったバージョンは更に大人の味っ(>_<)
濃厚なコーヒー×ブランデー×ブルーベリー×シナモン、どれも絶妙にうまいです！

個人的には、1週間くらい漬け込んだフルブラが好きです。
いい感じにブルーベリーが馴染んでおいしいと思うのですが、ブルーベリーそのものをいただく場合は1～2日漬け込んだものがベストかな？
皆さんのお好みはいかがでしょうか？


　◆ブルーベリーフルブラ アフォガード◆

　　(1人分)
　　バニラアイスクリーム(ミニカップ)　　　1個
　　自家製フルーツブランデー(ブルーベリーシナモン)　　　大さじ1
　　エスプレッソコーヒー　　　大さじ1
　　ブルーベリー(フルブラに漬けたもの)　　　3粒くらい

①フルーツブランデーとエスプレッソコーヒーを混ぜ合わせる。

②アイスクリームを器に盛り、①を回しかけてブルーベリーを飾る。


自家製フルーツブランデーの料理レシピ

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