シナモン珈琲ラスク
2012年 10月 01日
うす曇りだけど雨も降らないし、とりあえずまだ大丈夫かも!?と安心していたところ、私が美容院に行く直前に大雨洪水警報発令!
雨も降ってないのに?と思っていたら、出発間際突然のどしゃぶりっ(゚Д゜;)
仕方なく、激しく降りしきる雨の中、美容院に向かいました。
早々から警報が発令されたり、仰々しく放送が入ったりしたものの、特に被害もなく、思ったより静かに通り過ぎていきました。
何よりです(^。^;)
さて、今日はご家庭で簡単に作れるラスクをご紹介します。
今回は、ちょっと大人っぽくシナモン珈琲風味に仕上げました。
もちろん、ヒナ用に半分はプレーンで♪
分量はあくまでも目安です。
フランスパンの種類や大きさで随分違ってくるので、ご自身で加減してください。
ラスクはかなりしっかり味をつけないと、焼き上がり意外と味が薄いものなので、コーヒー液もグラニュー糖もしっかり塗してくださいね('-^*)/
◆シナモン珈琲ラスク◆
フランスパン 1/2本
インスタントコーヒー 50ccくらい
グラニュー糖 大さじ1くらい
シナモン 適量
①フランスパンは1cm厚の輪切りにする。
②インスタントコーヒーに①を浸してを染み込ませ、グラニュー糖をまぶしてシナモンを振る。
③130℃に予熱したオーブンで約30分焼く。
リビングにカサブランカの香りがふんわり広がります(✿◡‿◡ฺ)
「これからも若いママでいてね。」とのコメントが・・・
なにしろ、ヒナと年が離れての出産です。
コウが小学校に入学する時点で45歳か~~~~~(-_-|||)
子供って、意外と親の外見にこだわっていたりしますよね。
地味だったり小汚かったりはもちろんNGですが、着物でピシッと決めすぎたり(私から見たら素敵でカッコイイ!)、派手だったり飾りすぎなのも嫌がるもの。
年甲斐もなく若作りはしなくとも、それなりに若々しくキレイではいたいものです。
・・・まぁ、気持ちだけでも頑張ろう(笑)
ちっちゃいけど、カワイイですよ♡
撮影などに活用させていただきます。
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