塩ヨーグルトドレッシングでサーモンサラダ

先日テレビでもご紹介させていただいた塩ヨーグルト漬けですが、残ったヨーグルト床(作り方は→こちら)の活用法をここで少し。
継ぎ足し継ぎ足しで使えるとはいえ、やはりいつかは新しいものと変えますよね。
ま、私は野菜を漬けてる最中からちょこちょこっと拝借して使っちゃってますけどね(笑)

今回は塩ヨーグルトドレッシングにしていただきます。
ヨーグルトの乳酸菌とオリーブオイルの組み合わせは、免疫力を高めるのにもいいそうですよ♪

フルーツサラダとは絶妙のコンビだと思いますが、私がオススメなのはサーモンサラダ！
塩ヨーグルトが魚臭さを消してくれるんですよ。
今回はお手軽なサラダパック（色々な野菜が入っていて、洗わなくていいやつです。）と刺身の切り身を利用しました。
是非是非、お試しくださいね♪


　◆塩ヨーグルトドレッシングで
　　　　　　　　　　　　　サーモンサラダ◆

　　（2人分）
　　サラダパック　　　1袋
　　サーモン（刺身）　　　6切れ
　　Ａ 塩ヨーグルト床　　　大さじ3
　　　　※ヨーグルト大さじ3＋塩小さじ1/2でもOKです。
　　Ａ オリーブオイル　　　大さじ1
　　Ａ レモン汁　　　小さじ1
　　Ａ はちみつ　　　小さじ1

①サーモンは2～3等分の一口サイズに切る。Ａをよく混ぜる。

②野菜とサーモンを盛り付け、Ａを回しかける。
最近、いたずらのレベルが半端ないコウです(-_-|||)
ハッと気付けば高いところに登って踊ってるし、棚や引き出しを開けまくって中身出しまくって遊んでいるし、すごい音がして見に行くとひっくり返っているし・・・
全くと言っていいほど目が離せないっ！

週末にちょっとだけ一緒に過ごす旦那さん、そのたびに「こんなだったか！？」と右往左往～
でも、慣れていないのか、見る気がないのか、こちらもハッと気付けばスマホやテレビに夢中でコウ見てないし(ﾟД゜;)

どちらにしても、見てたところで意外とキズが絶えないコウ。
ほっぺたとかおでことか、虫刺されでも影でもなく、痣だらけです(-_-|||)
気をつけてるのに・・・
ヒナは気難しい子で大変な苦労をして育てましたが、コウは別の意味で大変かも。
やはり男の子と女の子、生まれたときから何かが違うのかもしれません。

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