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ヒナの大好物♪手作りラスク

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今日というか、もう既に昨日なんですけど、コウのご機嫌がすこぶる悪く・・・
寝ぐずっては抱っこ抱っこの1日でした(;ω;)
12時近くにやっと寝かしつけ、こうしてパソコンに向かっていますが、ふくらはぎは何だかだるいし、疲れて異常に眠たいです(-_-)Zzz
ま、ヒナの時は毎日これが当たり前だったので、それに比べれば全然OK!
コウは普段は結構大人しくしてくれるし、ここまでひどいのはたま~にだからいいんです。
それにしても、今日はかなり気が高ぶっていたようです。

いっそのこと眠気に任せてこのまま眠ってしまいたいところですが、今日に限って旦那さんの帰宅が遅くて、これから晩ご飯の片付けをしてお洗濯タイム。
どうやら就寝は3時頃になってしまいそうです(>_<)
あぁ、やっぱり眠たいので、お洗濯は明日の朝コウにちょっとだけ泣いてもらって片付けようかな~?
うううぅぅぅぅ

さて、今日はぐずぐずのコウを抱えていても簡単にできるおやつを1つご紹介します。
ヒナが大好きなラスクですが、買うと結構高いので自宅で作ることも多いです。

バターとグラニュー糖は、ちょっと多かったかも・・・というくらいたっぷりが丁度いいです('-^*)/
お好みで味付けのバリエーションを増やすのもオススメですが、ヒナは基本プレーンしか食べないので、また自分用に色々焼きたいなぁ~

今回本格的にオーブンでカリカリに仕上げていますが、簡単に作るならトースターがオススメ♪
その場合、5分を目安に加熱してください。
それ以上加熱すると焦げる可能性があるので、その場を離れず確認しながら調整してくださいね!
こちらもカリカリにはなりますが、よりラスクっぽい口当たりに仕上げるならオーブンかな?


 ◆ラスク◆

  フランスパン   1/2本
  バター(マーガリン)   適量
  グラニュー糖   適量
  パセリ   適量

①フランスパンは1cm厚の輪切りにする。

②バターを表面に塗り、グラニュー糖を塗してパセリを振る。

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③130℃に予熱したオーブンで約30分焼く。


ヒナは野菜ジュースが大好きで、いつも買い足さないとすぐになくなってしまうくらい飲んでいました。
そういえば、最近全く減らなくなったような気はしていたのですが、今日、その理由が判明・・・
義母のところにも野菜ジュースが常備されていて、義母や義妹の子供は飲まないので、ほぼヒナ専用!
飲んでくれないとなくならないのです。



「だって、野菜ジュース飲むとニキビができるんだよ!」(ヒナ)



「・・・は?」(義母&私)



「野菜ジュースでニキビなんてできる訳ないでしょ?」(私)



「だって、○○ちゃんがそう言ったもん。」(ヒナ)



「野菜ジュース飲んだらニキビになったんだって!」(ヒナ)



「絶対ならないからっ!」(私)



ヒナはある意味純朴というか純粋というか、結構よく友達の言うことを真に受けて実践してしまいます。
以前にもこんなことがあり、その時もあるものを全く食べなくなりました(-_-)ゞ
結構言い出したら聞かない頑固なところもあるので、変なこと教えないでほしいものです。
それにしても、面白い子だわ(笑)

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by handmadecafe0929 | 2011-10-07 01:43 | パン・ピザ・お好み&たこ焼き | Comments(0)

名古屋市在住。元料理学校講師。handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。子どものために始めたキャラ弁や、簡単で作りやすいレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)


by ゆき