パスタソースで簡単！和風明太子オムライス、と子育てスタイル掲載のお知らせ

台風が去り、朝晩は涼しくて過ごしやすい･･･というよりは、暑さになれた体にはちょっぴり肌寒いような時間も！？
それでも日中は日差しが強く暑いので、気温差に体調を崩される方も多いのではないでしょうか？
我が家も小さなベビーがいるのですが、自分の体感温度がアテにならないので、温湿度計を見ながら布団をかける枚数を調整したりと結構気を使います(^_^;
皆様も体調管理にはくれぐれもお気をつけ下さいね。

さて、今日は市販のパスタソースを使ったお手軽オムライスを1つご紹介します。
以前、同じくパスタソースを使った明太子クリームオムライスをご紹介しましたが、こちらは和風に仕上げてみました。
ご飯にもたれにも明太子風味のパスタソースを使用し、とろみのついたたれがご飯に絡んで絶品です♪
マ･マー いつもとちがうパスタソース たっぷりソースでうれしいからし明太子<生風味>を使用しました。
パスタソースはそれだけで味が完成しているので、簡単に美味しくできちゃうのがポイント('-^*)/
お料理にうまく取り入れれば、簡単に本格的な味わいに仕上げることができちゃうんですよ～
是非是非、お試しくださいませ！

　　　❀材料❀
　　（2人分）
　　ご飯　　　茶碗2杯
　　玉ねぎ　　　1/2個
　　ピーマン　　　1個
　　にんじん　　　1/3本
　　バター　　　10g
　　マ･マー いつもとちがうパスタソース からし明太子　　　1/2袋

　　卵　　　4個
　　塩・こしょう　　　適量
　　バター　　　10g

　　だし汁　　　200cc
　　酒　　　大さじ1
　　醤油　　　小さじ1
　　マ･マー いつもとちがうパスタソース からし明太子　　　1/2袋
　　●片栗粉　　　小さじ1
　　●水　　　小さじ2

①玉ねぎ・ピーマン・にんじんは、細かいみじん切りにし、フライパンにバターを熱してさっと炒める。
②ご飯を加え、時々上下をひっくり返すようにして焼きつけ、パスタソースを1/2袋加えて全体に混ぜる。
③だし汁に酒・醤油・残りの明太子ソースを加えてひと煮たちさせ、●を加えてとろみをつける。
④フライパンにバターを熱して塩・こしょうで味を調えた卵液を流し、半熟状になったらご飯をのせてフライパンの端で形を整える。
⑤お皿にオムライスをひっくり返して形を整え、③のソースをかける。


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