なすとひき肉のジャージャー麺風そうめん

うだるような暑さが続いていますね(>_<)
天気予報では「にわか雨に注意！」とありましたが、あまりに太陽が照りつけるので、シーツやベッドパッド・枕を久々に丸洗い。
ここ最近の暑さで寝汗も半端ないと思うので、気分もスッキリです('-^*)/

それにしても、男の人の寝具って触るのがためらわれるほどの「何か」が･･･
あれが加齢臭の原因！？男の脂なの？？
妊娠以来、どうしても寝具の洗濯回数が減っているので、明らかに茶色っぽくなっています(-_-)ゞ
実家に帰省する1ヶ月、自分で布団を洗ったり枕カバーを換えるとは思えないので、考えるだけで恐ろしいです。
ヒナの時はどうしたかって？
･･･どうしたっけ？？？
記憶にないけど、そろそろ3年経つし、買い替えてもいいかな～

妊婦さんに布団干しはなかなか重労働ではありますが、まだまだ冬布団や毛布もあるので、天気と相談しながら少しずつ片付けたいと思います。
そうそう、ベビー布団もね～

掃除・洗濯・布団干しなどの家事は妊婦でなくても思った以上に重労働で、この季節汗だくですよね。
そうかといって、全くしない訳にもいかないし･･･
しっかり水分をとって、少しでもクラッとしたら休憩するなど、熱中症には十分気をつけてくださいね！

あまりの暑さに食欲もなく、なかなか食べられないことも多い今日この頃。
一番栄養を取られる時期にそれではいけないと、少しでも簡単に作れて食べやすいものを準備することにしました。
そうめんって食べやすくていいのですが、どうしてもガッツリ度にかけるので、今日は肉味噌と和えてジャージャー麺風に仕上げてみました。
しっかり味の肉味噌が麺に絡んでなかなか食べ応えがあります。
今回はかいわれを添えていますが、白髪ねぎもさっぱりいただけてオススメです('-^*)/

　　　❀材料❀
　　（2人分）
　　そうめん　　　200g
　　合挽き肉　　　100g
　　なす　　　1/2本
　　●醤油　　　大さじ1
　　●みりん　　　大さじ1
　　●酢　　　小さじ1
　　●甜面醤　　　小さじ1
　　●おろしにんにく　　　1cm
　　●おろし生姜　　　1cm
　　かいわれ　　　適量
　　めんつゆ　　　適量

①なすは薄く半月切りまたは銀杏切りにする。そうめんを茹でる。
②フライパンで挽き肉をポロポロに炒め、なすを加えてしんなりするまで更に炒める。
③●を加えてさっと絡める。
④そうめんと③を盛り付け、めんつゆをかけてかいわれを添える。

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