ルクエスチームバッグで！たたききゅうりの辛味漬け

昨日からの名古屋の蒸し暑さは過酷です！
気温は全国並みなのですが、この異常な湿度が体力・気力を奪います(>_<)
子供達もなかなか眠れないようで、ちょっぴり寝不足気味。



「節電だからダメだよ！」



頑なに節電にこだわるヒナですが、さすがにこれでは体がもたないので、今日は少しだけ除湿したいと思います。
私も料理どころか食べる気力もなく･･･
さすが梅雨時期、真夏以上の過ごしにくさです～(ﾟД゜;)
節電と無理をしすぎないバランスが大切です。
皆様も体調管理には十分お気をつけ下さいませね！

こんな時は、さっぱりしたものが一番！
今日はルクエスチームバッグを使ったきゅうりの辛味漬けをご紹介します。
作り方は超簡単♪
加熱はしませんが、スチームバッグの丈夫さと密閉性がこのお料理にはピッタリです('-^*)/

　　　❀材料❀
　　（2人分）
　　きゅうり　　　2本
　　●醤油　　　小さじ1
　　●ごま油　　　小さじ1
　　●豆板醤　　　小さじ1
　　●塩　　　少々

①きゅうりを半分に切ってスチームバッグに入れ、スライドバーを閉めてめん棒などで軽く叩く。
②一旦スチームバッグから出して包丁で適当な大きさにカットする。
③スチームバッグに●を加えてきゅうりを入れ、スライドバーを閉めてブンブン振って味を馴染ませる。
　※色移りの可能性がありますので、色の濃いタイプの使用をお勧めします。

バンバン叩きすぎるときゅうりがボロボロに割れてしまうので、ややひび割れる程度に優しく叩いてください。
切り方は自由ですが、今回は縦4等分にしています。
暫く漬け込む前提で味を調整していますので、すぐにいただく場合はやや薄いかも･･･
後はお好みで調整してください。

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