ルクエでカレー研究会 ～チキンとブロッコリーのトマトクリームカレー～

土曜日はインタビューや栗原はるみさんのクッキング教室など予定がてんこ盛りだった為、ヒナは姉の家に遊びに行ってそのままお泊り。
姉の家に送っていくのは、おじいちゃんのお役目！
仕事の時は義母や義妹に預けたりと、使えるものは何でも使っちゃうcafeです(笑)
一応、それなりに恩返ししている･･･つもりですよ？？？

日曜日の午前中に自動車免許の更新に行きがてらお迎えに行くことになっていました。
（姉の家は運転免許試験場に近いのです！）

しか～し！
多分目が覚めるだろう、とアラームも掛けなかった私･･･
ハッと気付けばもうお昼前ではありませんか(笑)
余程疲れていたのか！？
体が休養を欲していたのよねっ(>_<)

大慌てで身支度を整えますが、一応長年使う免許写真を撮る以上、スッピンはないでしょ？
洗濯を干してメイクをして、何だかんだでお昼過ぎ！
ダッシュで運転免許の更新に行き、無事免許証を貰って姉の家に着いたのはおやつ時でございました(^_^;
おやつ持参でちょうどいいじゃ～ん･･･なんてね･･･
おかげさまでスッキリ爽快な私です。

さて、ちょっとご無沙汰しておりましたが、みんな大好き！カレー！ルクエでカレー研究会に、またまた新レシピが追加されました！
以前ブログでお話しした、カレー研究会のミーティングの際に社長に召し上がっていただいたメニューです。



「これ、美味しいね！」



社長のその一言がとってもとっても嬉しかったです(@^_^@)
トマトベースのカレーは爽やかで口当たりもよく、クリームを使ったマイルドなカレーはお子様にも大人気♪
是非是非、挑戦してみてくださいね！

　チキンとブロッコリーのトマトクリームカレーの作り方はこちら　→

　※色移りの可能性がありますので、色の濃いタイプの使用をお勧めします。
　※強いw数で調理すると、ふきこぼれや失敗の原因となります。
　※レンジによって加熱時間にむらがありますので、ご自身で調整してください。
　※水滴や蒸気によるやけどには十分ご注意ください。


スチームケースでお馴染みコラムジャパンさんのルクエでカレー研究会一員として、様々なカレーレシピをご提案しています。

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