オーブンで簡単！ポークステーキ

暑いのは相変わらずですが、何となく暑さがやわらいだ様な気がします。
よく考えればもうすぐ9月。
残暑が厳しいとはいえ、少しずつ秋が近づいているのかもしれませんね。

ヒナにとって初めての長い長い夏休みも残り僅かとなりました。
サマーキャンプ・農業体験などの大イベントも無事終わり、水族館や動物園などのご近所行楽地を楽しんだり、沢山のお友達と遊んだり･･･
ややハードスケジュールな夏休みは、とてもとても有意義なものになったと思います。
宿題も終わり、後はゆっくりのんびり始業式を待つばかりです。


さて、今日は漬け込んでオーブンで焼くだけの超簡単ポークステーキをご紹介します。
随分前にご紹介したポークステーキのハーブソテーによく似ていますが、こちらはクレイジーソルトを使わずはちみつやにんにくをプラスして風味をUPさせています('-^*)/
夏場はレモンを添えてさっぱりといただくのもオススメです♪


　◆ポークステーキ◆

　　（2人分)
　　豚ロース肉（カツ用）　　　2枚
　　A オリーブオイル　　　大さじ1
　　A コンソメ　　　小さじ1
　　A タイム　　　小さじ1
　　A 塩　　　小さじ1/4
　　A はちみつ　　　小さじ1/4
　　A おろしにんにく　　　1cmくらい
　　A あらびきブラックペッパー　　　適量

①豚肉にAを塗してよくすり込み、そのまま10分ほど味を馴染ませておく。

②220℃に予熱したオーブンで約15分焼く。
　※付け合わせの野菜もここで一緒に焼く。



今日の晩ご飯に、串焼きを出しました。
旦那さんもヒナも普通に食べていますが、何となく目が泳いでる！？
あえて何も聞いてこないけど、顔が「あれっ？？」って感じ(笑)



「それ、何の肉だと思う？」



「牛じゃないの？豚？鶏？」



「羊？ヤギ？馬？･･･猪か！？」



「違う。」



「アザラシ？う～ん･･･キリン？ぞう？」



「いや、そんなの食べていいの？」



旦那さん全然当たりません(^_^;
ていうか、キリンとかぞうって食べられるんでしょうか！？
全く聞いたことないですけどねぇ。







「･････････もしかして･･･」











「人間かっっ！」



旦那さん、いくらなんでもあんまりにあんまりな回答です(;ω;)
そんな訳ないだろう ～～～ヽ(`Д´)ノ
私は山姥かーーーっ！！！



「トナカイ？･･･鹿？」



暫く考えていたヒナが大正解！
実家から貰った鹿肉です。
何となく脂身のない牛肉に近いような、でも何かクセがあって微妙に違うぞって感じの味です。



「ヒナ、もういらない。好きじゃない。」



それまで食べていたヒナですが、やっぱり気分的に鹿さんはちょっといただけなかったのかな～(-_-)ゞ
それにしても、旦那さんの珍回答は、十分『おバカキャラ』としてやっていけそうな予感です(笑)



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