ルクエスチームケースで！なすのおかか和え

子供って、言葉を勘違いして覚えていて笑わせてくれるもの。
今日のヒナもサイコーでした(笑)


「お母さん、雨がすごく降ってきたよ。強火だね！」


「強火！？(ﾟД゜;)」


何でもすごい勢いであれば強火だと思ったようですが･･･
それは『火』だよ、お嬢さん(^_^;
強火の雨、何だか聞いただけで火傷しそうな熱さですね！

それにしても、シトシトと降り続く雨、乾かない洗濯物！
主婦にとっては、どうにも家事がはかどらない憂鬱な季節、恐怖の梅雨！がやってきましたよ～
こういう天気の時って、お料理にも手間隙かける気分じゃなかったりしませんか？
私だけ？

そんな時は、どうしよう？簡単すぎる！な感じでできちゃうルクエスチームケースを使ったなすのおかか和えです(笑)
あと1品足りないけど･･･
な～んて時にもすぐできちゃいます('-^*)/

ポイントは、ごま油かな？
めんつゆだけの時よりも、ぐっと風味がよくなりますよ。


　◆なすのおかか和え◆

　　（レギュラー使用・4人分）
　　なす　　　1本
　　かつおぶし　　　5g
　　めんつゆ　　　大さじ1
　　ごま油　　　小さじ1/4

①なすは縦半分にカットして斜め薄切りにします。

②スチームケースになすを並べ、めんつゆ・ごま油を全体に回しかけてかつおぶし半量を散らします。

③500wのレンジで4分加熱し、残りのかつおぶしをかけます。
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