我が家の焼きうどん

今日は急に暖かい1日となりました。
あの肌寒さはどこへ・・・？
そして暖かくなるのと反比例して、私の眠り病も治まってきたみたい？

今日は、先日立ち寄った激安スーパーでGETしたうどんを使って焼きうどんを作りました。
毎回味付けを変えてみたりと工夫しても、旦那さんはそれに全く気づかない・・・(-_-)ゞ
醤油を使っても、ソースを使っても、マヨネーズを使ってもっ！
何でしょうね～
やっぱり味オンチなんでしょうか？
こちらはヒナに評判のいいオイマヨバージョンです♪
お父さんに似なくて良かったね(笑)

　　　❀材料❀
　　　（4人分）
　　ゆでうどん　　　4玉
　　豚薄切り肉　　　100g
　　キャベツ　　　2枚
　　玉ねぎ　　　1個
　　にんじん　　　1/2本
　　にんにく　　　1かけ
　　サラダ油　　　小さじ1
　　●醤油　　　大さじ3
　　●マヨネーズ　　　大さじ1
　　●オイスターソース　　　小さじ1

①豚肉は2～3cm幅にカットし、キャベツはザク切りに、にんじんは短冊切り、玉ねぎ・にんにくは薄くスライスする。
②フライパンにサラダ油とにんにくを加えて弱火で香りを出し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
③残りの野菜を加えてしんなりするまで炒める。
④うどんと水少々を加えて麺をほぐし、全体に馴染んだら●を加えて更に炒める。





「日本を抜け出せる？」



突然、娘がそんなことを言い出したらビックリしますよね！？
なに？なに？海外逃亡でもしたいの？
まさか悪いことはしてないと思うけど(^_^;



「ヒナは長野県に行きたいんだけどさぁ。」



「長野県は日本だよ？」



「えっ？じゃあ大阪府はっ？」



「都道府県ってついてるのは、どこも日本だよ。」



「え！じゃあ、全部日本じゃん！」



そう言ってヒナが持ってきたのは、日本地図でした・・・
それは、どこをどう見ても全部日本だろう(笑)

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