カフェオレフレンチトースト

朝方曇っていたと思ったら、昼からはカラリと晴れて小春日和。
早速ヒナに上履きの洗い方講習会を開催しました('-^*)/
キレイに洗えたかどうかは微妙ですが、ヒナももう1年生。
自分のことはできるだけ自分でするのを目標に頑張ってもらいたいと思います！

それにしても、足デカイねぇ･･･あんた(^_^;
私は身長の割に足が小さいので、もうそんなに変わらないですよ、ホント。

さて、今日は旦那さんの大好物フレンチトーストをご紹介します。
今回はインスタントコーヒーを利用して、カフェオレ風味に仕上げてみました。
グラニュー糖と一緒に更に塗すので、大人な苦味がまたおいしい♪
インスタントコーヒーは粒の細かい溶けやすいタイプを使用してください。
スティックコーヒーなどを使うと甘みもあるので、お子様向けかも？


　◆カフェオレフレンチトースト◆

　　（4人分）
　　食パン（4枚切り）　　　4枚
　　●卵　　　1個
　　●牛乳　　　100cc
　　●インスタントコーヒー　　　小さじ2
　　◎グラニュー糖　　　大さじ1
　　◎インスタントコーヒー　　　小さじ1/4～1/2
　　バター　　　20g
　　生クリーム　　　50cc
　　砂糖　　　小さじ1

①よく混ぜ合わせた●にパンをさっと浸し、◎を合わせたのもを表面にパラパラと振りかける。
　※卵液は表面にさっと塗せばＯＫなので、押さえて中に染みこませないこと！

②フライパンにバターを熱し、①を加えて中火で両面に焼き色をつける。

③4等分にカットし、残った◎を軽く振りかけて、生クリームに砂糖を加えて泡立てたものを添える。



外はしっとり中はふんわりとした食感が美味しいフレンチトーストは絶品ですよね～
以前ご紹介した塩フレンチトーストもオススメです('-^*)/
ほぼ一目惚れで購入したキャトルルパプレートS　GRとキャトルルパプレートL GRのセットです。
白やクリームなど色違いもありましたが、深いグリーンはとても上品で雰囲気がいいのです(@^_^@)
さりげないラインや色の濃淡、英字プリントなどなど、シンプルな中にも何とも言えない可愛らしさがありますよねっ♡

オーブンにも使えますが、レンジや食洗機はできれば避ける･･･とあります。
私、使っちゃいました(笑)

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