ルクエスチームケースで簡単！キャベツの豚肉巻き

今日もまた雨模様。
しかも、とっても寒い･･･ｶﾞﾀｶﾞﾀ((((;- -))))
さっき旦那さんと2人で出掛けたんですけど、息が白かったですよっ！
小春日和から突然冬に戻るのは勘弁してください(;ω;)

あまりに寒いと動きも鈍る私(笑)
今日は、ルクエスチームケースを使った簡単蒸し料理をご紹介します。
味付けも市販のタレを使っているので、あっという間にできちゃう楽々レシピです♪
今回は季節柄キャベツを使用しましたが、玉ねぎで作っても美味しいですよ～('-^*)/

　　　❀材料❀
　　（レギュラー使用・2～3人分）
　　豚薄切り肉　　　6枚
　　塩・こしょう　　　少々
　　キャベツ　　　使い残した芯の部分1/2個
　　ぶちうまい 大島産いりこつゆ　　　大さじ1

①キャベツは芯を残して6等分のくし型にカットする。
②豚肉に塩・こしょうを振り、キャベツにクルクルと巻きつけてスチームケースに並べる。
③いりこつゆを回しかけ、500wのレンジで4分加熱する。

キャベツは、めくってめくって使い残した芯に近くて固い部分を使用しています。
芯の近くって、ギュッと締まってて使いにくいですよね～
でも、栄養価は抜群にいいのです('-^*)/
私も普段はポトフなど煮込みレシピに使うことが多いのですが、こんなお料理もオススメですよ！
だしの味が程よく染みて、芯までとろけるように柔らかく仕上がります。
レシピブログさんのモニタープレゼントで、ぶちうまいシリーズのふぐだし＆だしつゆをいただきました。
ふぐの旨みたっぷりのちょっと濃厚なおだしです。
これだけで味の決め手になるので、余計なことはせず、シンプルに仕上げるのがポイントかも。
いりこだしは、ちょっと濃厚なめんつゆっぽい味わいかな？
白だしは、ドロ～ンとしたとろみのあるお出汁です。




昨晩のこと。


「お、お母さんっ！これっ！」


お風呂に入る用意をしていたら、ヒナがパンツを脱ぎながら泣きそう！？


「どうしたの～？パンツの中なんて見せて･･･」


？


「えっと･･･せ、生理！？」


いやいやいやいやいや。
いくら成長の早いヒナでも、まだ6歳。
生理はないっ(笑)
でも、確かに股から真っ赤な血が出てパンツに血がついているんですけど！


「･････････」


とりあえず考え込む私に、ヒナが言う。


「ヒナ、そう言えばさっきダンボール（ヒナがダンボール箱で作った製作物）で股ぶつけた！」


「あは。あははははは。」


思わず大笑いしてしまいましたが、ちょっとビックリしました(^_^;
それにしても、怪我したまま痛がりもせず遊んでたくせに、血を見たら騒ぐなんて･･･
子供ってそういうとこ、あるある！



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