とろける柔らかさ♪鶏手羽の味噌煮込み

すっかり暖かくなりましたが、夕方はやはり少し冷えます。
足元が･･･
モコモコスリッパを履くほどではないけれど、フローリングの床から少～しだけ足を浮かせている私です(笑)

さて、今日は鶏手羽をコトコト煮込んだ味噌煮込みをご紹介します。
我が家はやっぱり赤味噌です。
見ているだけで食欲がそそられる照りツヤ！
中までしっかり味も染みて、骨から身がすぐに離れる柔らかさも嬉しいです♪

　　　❀材料❀
　　（2人分）
　　鶏手羽元　　　6本
　　●だし汁　　　200cc
　　●味噌　　　大さじ1
　　●みりん　　　大さじ1
　　●醤油　　　小さじ1
　　●酒　　　小さじ1

①鍋に●をよく混ぜ合わせ、鶏手羽を加える。
②落し蓋をして弱火～中火で約30分、煮汁が少なくなるまでコトコト煮込む。
　※IHなら、弱火の一番中火よりくらいが丁度いいです。
こんな感じで煮汁が少なくなり、いい感じに色づけばOK！
煮詰まったタレは少し濃い目ですが、お肉の味は丁度いいですよ('-^*)/
いつもお世話になっているCozyMomさんで購入したスプリングバード6個セットです。
めっちゃ可愛いんですよ～♡
胸元の羽毛がもぅきゃぁぁぁぁぁぁぁ～ってくらいフワフワでっ(>д<)
足に針金がついているので、グリーンや籠に飾ったり自立することも可能です。
テーブルにちょこんと飾られていたら、ちょっと幸せな気分になりませんか？



今日、2Fにヒナと甥っ子しかいなかった時のこと。
どうやら化粧品メーカーから売り込みの電話があったみたい。



「お母さん、さっき電話あったよ！化粧品が何とかって。」



「ふ～ん。」



「S君に代わったら、自分の名前を一生懸命言ってたよ♡」



「それで、どうしたの？」



「知らない。切れちゃった！」



必要のないセールスには、子供が対応するのが一番効果的のようです(^_^;
ひたすら自分の名前を言われて、相手もどうしていいのか分からず切ったんでしょう。
2度とかかってこないんじゃない？

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