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ちょい食べカレーを使って!ちくわのカレーボート

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今日も暑いくらいのポカポカ陽気。
まだ2月なのに、桜が咲いていても違和感がないような暖かさです(^_^;
やっぱり私はこれくらいが一番かも♡

昨日の暴風雨が嘘のように晴れていましたが、明日はまた天気が崩れるらしい・・・
春先のお天気は不安定ですね。

さて、今日はおやつやおつまみにオススメのちくわのカレーボートをご紹介します。
残り物カレーで作っていたこのレシピ、今回はちょい食べカレーという商品を使ってみました!
彩りにコーンやいんげんをプラスしても可愛いですよ♪

   ❀材料❀
  (4人分)
  ちくわ   4本
  グリコちょい食べカレー   1袋
  ピザ用チーズ   適量
  あらびきブラックペッパー   適宜
  パセリ   適宜

①ちくわは縦半分にカットする。
②溝にカレーを注ぎ、ピザ用チーズを散らす。
③お好みでパセリやブラックペッパーを振りかけ、トースターで約3分加熱する。
ちょい食べカレーを使って!ちくわのカレーボート_f0168317_22375382.jpg
クックパッドさんのモニタープレゼントでいただいたグリコちょい食べカレーシリーズです。
お弁当に持って行くのはもちろんですが、お料理のアレンジにはこの"少しだけ"がいい感じ。
甘口から辛口まで揃っているので、家族がそれぞれお好みの辛さをチョイスできるのも嬉しいですよね!
また色々とアレンジメニューをご紹介していきたいと思いますので、お楽しみに('-^*)/

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by handmadecafe0929 | 2010-02-27 23:10 | 練り製品・こんにゃく・海藻 | Comments(0)

名古屋市在住。元料理学校講師。handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。子どものために始めたキャラ弁や、簡単で作りやすいレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)


by ゆき