自家製味噌だれで作る♪厚揚げとピーマンの味噌炒め、と雑誌の撮影

名古屋では、ここのところ暖かい日が続いています。
このまま一気に春がやって来ないかな～？

さて、今日は自家製味噌ダレを使った簡単な炒め物をご紹介します。
ご飯にもよく合いますが、お酒のおつまみとしてもオススメですよ♪
厚揚げとピーマンと味噌、私の中では永遠のトリオです！

　　　❀材料❀
　　（2人分）
　　厚揚げ（ミニサイズ）　　　1袋
　　ピーマン　　　2～3個
　　ごま油　　　大さじ1
　　自家製味噌だれ　　　大さじ2　→→→→作り方はこちら

①厚揚げは大きなものは適当にカットし、ピーマンは細切りにする。
②フライパンにごま油を熱して厚揚げとピーマンを炒める。
③味噌だれを加えて全体に絡ませる。
今日は、我が家で某女性誌の取材があり、朝から昼過ぎまで撮影でした。
朝イチはいい感じに自然光が差し込んでいたものの、今日のお天気はどうにも不安定(^_^;
晴れたり曇ったりで、結局午後からはカーテンを閉め切っての撮影です。
色々機材が出てくると、何だか撮影っぽいですよね～
コレ、一式欲しいです(笑)

テレビの時は慌しくて全くと言っていい程余裕がなかった私ですが、雑誌はカメラが回らない分ゆとりがあり、楽しくお仕事させていただくことができました。
メインがお料理で、テレビ程私が登場しなくていいのも良かったのかも(^_^;
私にはこちらの方が向いています･･･

編集者さん・ライターさん・カメラマンさん共に気さくな方で、とても楽しい一時を過ごすことができました。
ありがとうございます(@^_^@)
またお会いできる機会を楽しみにしています♪
雑誌が発売されたら、またこちらで改めてご紹介させていただきますね！

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