小松菜と生きくらげの煮浸し

今日は小松菜の煮浸しをご紹介します。
油揚げと合わせたものはよく作りますが、今回はコリコリとした食感が楽しい生きくらげをプラスしてみました。
これ、すごくよく合います('-^*)/
生きくらげはなかなか手に入らないとは思いますが、乾燥きくらげでOKですよ！


　◆小松菜と生きくらげの煮浸し◆

　　（2人分）
　　小松菜　　　1袋（200g）
　　生きくらげ　　　2枚（30～40g）
　　にんにく　　　1かけ
　　ごま油　　　小さじ1
　　油揚げ　　　1枚
　　●だし汁　　　200cc
　　●醤油　　　大さじ1
　　●酒　　　小さじ1
　　●塩　　　小さじ1/8

①小松菜は5cmくらいのザク切りにし、きくらげ・油揚げは細切りに、にんにくはみじん切りにする。

②フライパンにごま油を熱し、にんにくを加えてじっくり炒める。

③小松菜の軸を加えて炒め、透明感が出たらその他の材料を加えてさっと炒める。

④葉がややしんなりしたら●を加えてひと煮たちさせ、弱火～中火で5分程煮込む。


昨日、前髪を切りました。
今まではUPすることも多かったのですが、短く揃えて前髪の量も増やしてみることに。
ヒナはすぐに気づいて褒めてくれました(@^_^@)
えへへ♡

でもね。
いつものことですが、旦那さんの反応がないっ！
太ったりスタイルが崩れるのには、超がつくほど敏感なクセに…
とりあえず自分からアピールしてみる大作戦(笑)


「ねーねー、私変わったの。ど～こだ？」


「…？」


「前髪、切ったんですけど～(怒)」


「あ、前髪か～(汗)」



そして、じっと見る。


「……」



「何か、変だぞ？中学生みたいだな。」



ちゅ、中学生ですって(ﾟД゜;)
37歳の妻に向かって！
別に私、そんなに変な髪形にした訳じゃないですよ？皆さん！

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