松茸の味お吸いものでいただく！しゃぶしゃぶ

ご心配おかけしましたが、ヒナはすっかり回復して元気いっぱいです。
昨日までは、保育園や小学校の検診から帰ってくるなり、あっという間にお昼寝に突入！
どうにもいつものお嬢さんの体力ではありませんでした(^_^;
今朝は目覚めから違いましたので、よく眠れて気分も良かったのかな？

私も昨晩は頭がガンガンして、「これは、もうダメかも(>д<)」と倒れこむように眠りに付きました。
でも、朝起きたらこれまた嘘みたいにスッキリ(笑)
何もなかったように気分もよく、親子揃って全快です！

今日ご紹介するのは、先日の我が家の夕食、しゃぶしゃぶで～す。
我が家でしゃぶしゃぶ＆すき焼きが登場することはあまりなくて、結構珍しいのです！
子供がいない頃はそれなりに食べていたんですけどねぇ･･･
あ、でもやっぱりしゃぶしゃぶはなかった気がします。
今回は、松茸のお吸いもの＋椎茸をだしに使ってみました。

　　　❀材料❀
　　（3人分）
　　●永谷園 松茸の味お吸いもの　　　4袋
　　●水　　　400～500cc
　　●椎茸　　　1パック
　　牛薄切り肉　　　1パック
　　白菜　　　1/4カット
　　もやし　　　1袋
　　ねぎ　　　1本
　　にんじん　　　1/2本
　　豆腐　　　1丁
　　しゃぶしゃぶ餅　　　1袋
　　うどん　　　1袋
　　醤油　　　少々

①鍋に●を加えて火にかけ、中火で煮立たせないように加熱する。
②お好みの具材を加え、牛肉をしゃぶしゃぶ…
③ポン酢醤油など、お好みのタレでいただく。
　※私は、だし汁を少し足したポン酢醤油でいただきました♪
④だしが煮詰まってきたようなら水を足してうどんを投入し、醤油少々を加えて味を調節する。

※各ランキングに参加しています。
　クリックで皆様の１票が投票されますので、ご協力お願いしま～す！