甘辛ひき肉のチコリボートで簡単おしゃれ前菜！

今日は、パーティの前菜としてよく作るチコリボートを1つご紹介します。
我が家の常備菜甘辛ひき肉炒めを使うので、あっという間！
私の前菜って、どれもえぇぇ～ってくらいパパッとできるものばかりなので、メインを作りながらでも楽々です('-^*)/

　　　❀材料❀
　　（3人分）
　　チコリ　　　6枚
　　甘辛ひき肉炒め　　　60gくらい　→作り方はこちら
　　マヨネーズ　　　適量
　　かいわれ　　　適量

①チコリの葉は丁寧にはがしておく。
②チコリにひき肉をこんもりと載せ、マヨネーズを線描きする。
③かいわれを飾る。

今回は撮影用に1つのお皿に全て並べていますが、色々な前菜を4～5品並べるととってもお洒落で本格的♡
簡単なものでも、盛り付け方ひとつで有名店の前菜みたいになりますよ！
またクリスマスシーズンまでに色々な前菜を紹介させていただきますね♪
こちらはテレビ取材でも使った我が家のキッチンです♡
クリナップのクリンレディシリーズを使用しています。
私の欲しかった収納力とデザイン性を兼ね備えたキッチンで、何度もクリナップさんを訪問して決めました。
我が家のキッチン＆ダイニングの設計は少し特殊で、真ん中に壁を作ってそこにカップボードを設置しています。
突然空間の真ん中に140cmくらいの壁が立っている感じです(^_^;
当初クリナップさんでは説明に四苦八苦(^_^;


「壁際でないと設置できないんです。」


「いえ、壁際ではないんですけど、壁作りますから！」


キッチンって女性の城ですから、家の中で一番拘るところではないでしょうか？
キッチンの高さを80cm～10cm刻みで選べるのも嬉しいところ。
私は90cmにしていますが、身長に合ったキッチンって本当に楽ですよ♪

足元収納には思った以上に沢山の食材や調理器具が入るので、とってもありがたいです。
これがなかったら、別で収納家具が必要だったかも！
キッチンには食洗器もつけましたが、本当に便利ですね～
思った以上にキレイに落ちるのでビックリです。

ここは見えるキッチンですが、裏に畳2畳ほどの収納を作っているので、普段使わない来客用の食器や備蓄用食材はこの中に収納しています。

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