トースターで簡単！椎茸のカナッペ、とお弁当

今日は不安定なお天気でした。
一応晴れていたので洗濯物を外に出しておいたのですが、ベランダの柵にポツポツと雨の跡！？
降ったのか、降っていないのか…
ベタベタになっているでもなく、もう一度洗濯をするべきか否か、暫く悩んでしまいました(^_^;

さて、今日は旦那さんの大好物の椎茸を使ったカナッペをご紹介します。
トースターで簡単にできるので、とりあえずのおつまみにもピッタリですよ('-^*)/
今回は大きな椎茸しかなかったのですが、小さな椎茸を使って一口サイズに仕上げるのも可愛いです♡

　　　❀材料❀
　　椎茸　　　4～8個
　　●ツナ缶　　　1/2缶
　　●コーン（缶詰）　　　50g
　　●マヨネーズ　　　大さじ1～
　　●塩　　　少々
　　●あらびきブラックペッパー　　　少々
　　スライスチーズ　　　1枚
　　あらびきブラックペッパー　　　少々

①椎茸は石突を取り除き、●を合わせたものをのせる。
②適当に千切ったスライスチーズをのせて、あらびきブラックペッパーを振る。
③トースターで約5分加熱する。
今日は久しぶりにお弁当もご紹介できますね！
ここ最近の蒸し暑さと忙しさでちょっとクラクラしておりました～
旦那さんも食欲減退気味(;ω;)
疲労回復効果の高い豚肉と好物の椎茸で食欲増進を図りたいと思います！

　　　　＊今日のお弁当＊
　　　・椎茸のカナッペ
　　　・豚肉とピーマンの焼肉 レモン添え
　　　・ひじきの煮物
　　　・ゆで卵
　　　・トマト

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