ルクエスチームケースで作る 簡単！白身魚のやまいも蒸し

先日に引き続き、ルクエスチームケースを使った１品をご紹介します。
それにしても、クッキングシートも使わなくてもいいし、これは本当に便利ですね～♫♬
ゴシゴシ洗わなくてもツルンと汚れが落ちるのも魅力的！
後は、やっぱりお値段ですよね～(-_-)ゞ゛
シリコンを使った商品が割高なのは、仕方ないのかな？

　　　❀材料❀
　　（レギュラー使用・2人分）
　　白身魚　　　2切れ
　　やまいも　　　200g（約1/4本）
　　めんつゆ　　　大さじ2
　　長ねぎ　　　1本
　　青ねぎ　　　1～2本
　　糸とうがらし　　　適宜

①長ねぎは斜めに薄くスライスし、やまいもはすりおろしてめんつゆと混ぜておく。
②スチームケースに長ねぎを敷き、白身魚をのせてやまいもをかける。
③500wのレンジで3分加熱し、小口切りにした青ねぎとお好みで糸とうがらしを飾る。

薄味ですが、ふわっと蒸しあがったやまいもが白身魚に絡んでなかなか上品な美味しさです(@^_^@)
今回は真鱈を使いました。
めんつゆはメーカーによって味に差がありますので、ご自身で調節しながら加えてください。
ちなみに、我が家はミツカン追いがつおつゆを使用しています。

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