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◆仕事のご依頼について◆
レシピ開発・講演会・TV出演などのご依頼は、記事の一番右下にあるCommentsという部分をクリックしていただき、コメント欄より必ず非公開コメントにチェックして仕事内容・連絡先・希望条件などをお知らせいただければ、こちらより折り返し連絡させていただきます。
新規でのレシピ開発や講演依頼以外にも、ブログ写真やレシピを使用する場合はご連絡をお願いします。
無断転載はご遠慮ください。
高羽ゆき(handmadecafe)
元料理学校講師/料理研究家/講演会講師
製菓師範/パン師範/紅茶コーディネーター
※メディア・雑誌への出演や受賞・講演情報をこちらにまとめております。
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◆お知らせ◆
3/31(土)発売の花咲かマガジン春号に、レシピを提供させていただきました。
愛知・岐阜・三重のおでかけ特集の中で、「買って帰って作れる 地産食材レシピ」として11レシピをご提案しています。
Amazonでのご購入はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓ ↓

ルクエスチームケースOGYAを使った、アホ(=にんにく)スープレシピ集(32レシピ掲載)が出版されました。
ブロガー9名が参加し、私も5レシピ掲載いただいております。
ルクエ取り扱い店舗(百貨店・ハンズ・Amazonなど)で販売中です。
コラムジャパンでのご購入はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓ ↓

ルクエスチームケースのカレーレシピ本(70レシピ掲載)が出版されました。
カレー研究会メンバーとブロガー計7名が参加し、私も17レシピ掲載いただいております。
ルクエ取り扱い店舗(百貨店・ハンズ・Amazonなど)で販売中です。
コラムジャパンでのご購入はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓ ↓

トヨタホームさんが提案する、もっと自分を輝かせたいと願うすべての女性のための生活マガジンサイト"私"がオープンしました。
私×ブログというコーナーで、「ラクして美味しいレシピ!」を運営中です。
↓ ↓ ↓ ↓

※インタビュー記事はこちらをご覧ください。
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◆カテゴリの分類について◆
できるだけ分かりやすくカテゴリ分類しているつもりですが、野菜については下記を参考にしてください。
今後もメンテナンスしながら使いやすくしていくつもりです。
ご意見があればお聞かせください。
実野菜 トマト・なす・きゅうり・ピーマン・とうもろこし・オクラ・いんげん
緑黄色野菜 かぼちゃ・ブロッコリー・アスパラ
葉もの野菜 キャベツ・白菜・レタス・ほうれん草・小松菜・チンゲン菜・菜の花
根菜 大根・にんじん・かぶ・ごぼう・蓮根・玉ねぎ
※各ランキングに参加しています。
1日1クリックで皆様の1票が投票されますので、ご協力お願いします。
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緑黄色野菜 かぼちゃ・ブロッコリー・アスパラ
葉もの野菜 キャベツ・白菜・レタス・ほうれん草・小松菜・チンゲン菜・菜の花
根菜 大根・にんじん・かぶ・ごぼう・蓮根・玉ねぎ
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受賞・掲載情報
★花咲かマガジン春号 買って帰って作れる地産食材レシピ紹介
★レシピブログ×cotta 第7回レシピコンテスト「本命?友チョコ?バレンタインチョコレシピ」優秀賞受賞
★ルクエスチームケースおじやでアホスープを作ろう!出版
★1/20 ZIP-FM「OPENER」出演
★「パーティーやおもてなしにもぴったり♪タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし~いレシピコンテスト」オードブル部門賞受賞
★10/22 CBC中部日本放送「花咲かタイムズ」出演
★9/19 TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」レシピ提供
★スチームケースで カレー研究会 魔法のカレーレシピ70出版
★Como7月号 つるっと早ウマ♪「夏のそうめんレシピ」お料理ブロガー6人が提案!火なし&包丁なしのお手軽そうめんレシピ紹介
★住宅リフォームフェア2011in名古屋 アイデア料理教室開催
★トヨタホーム 働きママハッピープロジェクト「家事ラク」連載スタート!
★4/8 ZIP-FM「OPENER」 彼に作ってあげたい朝ごはんレシピ提供
★松坂屋「春のブライダルフェア」お料理教室開催
★すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」掲載
★『手作りスイーツで想いを伝えよう わくわく♪バレンタイン』掲載
★すてきな奥さん2月号掲載
★トヨタホーム生活マガジンサイト“私”連載スタート!
インタビュー →☆
★レシピブログ「Recipe&Life」インタビュー掲載
★東京電力IH使いこなしレシピコンテスト準グランプリ受賞
★レシピブログ「安リッチで毎日が幸せ!おまかせ!みんなのおうちごはん」掲載
★極上スパイス1巻掲載
★すてきな奥さん12月号掲載
★まいにちお弁当日和「お弁当ブロガーさん大集合!」掲載
★9/15 CBC中部日本放送 「イッポウ」出演
★9/7 名古屋テレビ「どですか!」出演
★7/30 ZIP-FM 「TRENTA ANNI RADIO」美肌ジュースレシピ提供
★BE LOVE2010.15号 「極上スパイス」の主人公が作るシナモンを使ったスパイスレシピコンテスト最優秀賞受賞
レシピ&インタビュー掲載
★女性セブン27号掲載
★ルクエでカレー研究会連載スタート!
★ポッカレモンブログ連載スタート!
★ルクエ「スチームケース」で簡単・ヘルシー 野菜レシピコンテストワイワイ食べたくなる「ホームパーティ部門賞」受賞
★5/7 ZIP-FM 「TRENTA ANNI RADIO」出演
★すてきな奥さん6月号掲載
★グリコ ちょい食べカレーキッチンコロシアム「おっ!ナイスなお弁当おかず賞」受賞
HP&商品パッケージ・リーフレット掲載
★saita5月号 名古屋「でら☆デコ」グルメご案内 家庭で作る名古屋めし紹介
★ハーゲンダッツ「家族みんなで!バラエティデザートレシピ」 アイスを使ったデザートレシピ紹介
HP&レシピカード掲載
★GABANスパイスリーフレット「お料理ブロガーさんが作ったスパイスが決め手のおいしいレシピvol.24」掲載
★「クリアアサヒ」にぴったりの素材のおいしさNO.1コンテストお肉部門賞受賞
★サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピコンテストアサヒビール賞受賞
★ポッカ「お料理ブロガーさんが作ったレモン風味が嬉しいレシピ」掲載
★コラムジャパン「簡単で美味しいスチームケース料理125」掲載
★AGF おやつタイムにピッタリのスイーツレシピコンテストケーキ賞受賞
★7/3 名古屋テレビ「UP!」出演
★フジッコかんたん豆レシピコンテスト「ヘルシーでおいしーで賞」受賞
リーフレット掲載
★献立クラブ@イチオシサイト掲載
★紀文お弁当コンテスト第3回「ご主人への愛情弁当部門」優秀賞受賞
★レタスクラブホットケーキミックスで作るお菓子コンテスト昭和産業賞受賞
★紀文お弁当コンテスト第2回「おふくろの味部門」優秀賞受賞
★レシピブログ×cotta 第7回レシピコンテスト「本命?友チョコ?バレンタインチョコレシピ」優秀賞受賞
★ルクエスチームケースおじやでアホスープを作ろう!出版
★1/20 ZIP-FM「OPENER」出演
★「パーティーやおもてなしにもぴったり♪タカナシ乳業さんの生クリームを使ったおいし~いレシピコンテスト」オードブル部門賞受賞
★10/22 CBC中部日本放送「花咲かタイムズ」出演
★9/19 TOKYO MXテレビ「5時に夢中!」レシピ提供
★スチームケースで カレー研究会 魔法のカレーレシピ70出版
★Como7月号 つるっと早ウマ♪「夏のそうめんレシピ」お料理ブロガー6人が提案!火なし&包丁なしのお手軽そうめんレシピ紹介
★住宅リフォームフェア2011in名古屋 アイデア料理教室開催
★トヨタホーム 働きママハッピープロジェクト「家事ラク」連載スタート!
★4/8 ZIP-FM「OPENER」 彼に作ってあげたい朝ごはんレシピ提供
★松坂屋「春のブライダルフェア」お料理教室開催
★すてきな奥さんムック本「定番おかずをもっとおいしく!もっと安く246」掲載
★『手作りスイーツで想いを伝えよう わくわく♪バレンタイン』掲載
★すてきな奥さん2月号掲載
★トヨタホーム生活マガジンサイト“私”連載スタート!
インタビュー →☆
★レシピブログ「Recipe&Life」インタビュー掲載
★東京電力IH使いこなしレシピコンテスト準グランプリ受賞
★レシピブログ「安リッチで毎日が幸せ!おまかせ!みんなのおうちごはん」掲載
★極上スパイス1巻掲載
★すてきな奥さん12月号掲載
★まいにちお弁当日和「お弁当ブロガーさん大集合!」掲載
★9/15 CBC中部日本放送 「イッポウ」出演
★9/7 名古屋テレビ「どですか!」出演
★7/30 ZIP-FM 「TRENTA ANNI RADIO」美肌ジュースレシピ提供
★BE LOVE2010.15号 「極上スパイス」の主人公が作るシナモンを使ったスパイスレシピコンテスト最優秀賞受賞
レシピ&インタビュー掲載
★女性セブン27号掲載
★ルクエでカレー研究会連載スタート!
★ポッカレモンブログ連載スタート!
★ルクエ「スチームケース」で簡単・ヘルシー 野菜レシピコンテストワイワイ食べたくなる「ホームパーティ部門賞」受賞
★5/7 ZIP-FM 「TRENTA ANNI RADIO」出演
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★グリコ ちょい食べカレーキッチンコロシアム「おっ!ナイスなお弁当おかず賞」受賞
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HP&レシピカード掲載
★GABANスパイスリーフレット「お料理ブロガーさんが作ったスパイスが決め手のおいしいレシピvol.24」掲載
★「クリアアサヒ」にぴったりの素材のおいしさNO.1コンテストお肉部門賞受賞
★サントネージュワインに合う簡単おつまみレシピコンテストアサヒビール賞受賞
★ポッカ「お料理ブロガーさんが作ったレモン風味が嬉しいレシピ」掲載
★コラムジャパン「簡単で美味しいスチームケース料理125」掲載
★AGF おやつタイムにピッタリのスイーツレシピコンテストケーキ賞受賞
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★紀文お弁当コンテスト第3回「ご主人への愛情弁当部門」優秀賞受賞
★レタスクラブホットケーキミックスで作るお菓子コンテスト昭和産業賞受賞
★紀文お弁当コンテスト第2回「おふくろの味部門」優秀賞受賞
カテゴリ
牛肉豚肉(かたまり・テキカツ用)
豚肉(薄切り・焼肉用)
鶏肉(もも・手羽・皮)
鶏肉(むね・ささみ)
ひき肉
その他肉・ハム・ソーセージ
魚介類
実野菜
緑黄色野菜
葉もの野菜
根菜
いも類
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きのこ・海草・こんにゃく
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