カテゴリ:仕事・イベント・体験( 150 )

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何だかお天気が不安定ですね。
雨ではないものの、どんよりとした曇り空も多く、何となくスッキリしません(=_=)
暑いし肌寒いし、どうなっているんだか(;゚Д゚)


さて、今日はCBCテレビ(TBS/TBC)「ゴゴスマ」のロケでした!
いつものスタッフさんなので、家に入った瞬間から説明の必要もなく、何から何までサクサク準備を進めてくださいます。
いつでも我が家で暮らせそうなレベルです(笑)


そして今回、またまた、ふぉ~ゆ~のお2人が我が家に・・・
うーん、やっぱりかっこいいです♡
普段、男といえば、加齢臭漂うおじさんと幼児しかいないため、殺風景な家が華やぎますね~~~♪
こんな息子がいたら楽しそうですね( *´艸`)


放送は、5/23(火)13:55~、CBCテレビ(TBS/TBC)「ゴゴスマ」です。
今だからこその旬レシピをお届けします(^_-)-☆
今回は、辰巳さん&福田さんペアが色々頑張ってくれましたよ~



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by handmadecafe0929 | 2017-05-17 00:46 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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昨日は、すごい雨と雷と風でした。
コウと外出中でしたが、ガラスがブルブルと震えるほどの落雷に、ちょっとビックリ!
大きな被害が出ていないといいのですが・・・


被害と言えば。
今日はハウジングセンター一宮でイベントでした。
昨日とはうって変わって、お天気が良すぎるくらいの暑い1日となりました。
実は昨日の突風でテントが壊れる被害が発生し、私の屋外イベントで使うテントだったそうで・・・(-_-;)

えぇぇーーーーーーーーーーー!!!
そんな立派なテントが壊れるなんて・・・
本当に嵐だったんですね(>_<)



とりあえず小さなテントを2つくっつけて凌ぎましが、テントが小さいので日影が少なく、講師席には直射日光がぁぁぁぁ!
1時間、背中からジリジリと日差しを浴びながら頑張りました(=_=)


そして、この暑さの中、30分以上前から並んでくださる方もたくさんいらして、ありがたいやら申し訳ないやら(;^ω^)
お越しいただいた皆様、ありがとうございました。


そして、参加してくれた子ども達がとにかく礼儀正しくて可愛くて、1人1人終わった後であいさつに来てくれました。
癒されるなぁ~



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by handmadecafe0929 | 2017-04-30 23:42 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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今日はあいにくのお天気の中、キャラ弁セミナー開催のため、鳴海ハウジングセンターに向かいました。
とにかく荷物が多く、雨の中は移動が大変です(;^ω^)
炊飯器まで持っていきますからね~


客足を心配していましたが、セミナー開始時間を前に急に晴れ間が!
晴れ女パワー?
(ただの偶然でしょう。)

30分ほど前には「キャラ弁教室はこちらですか?」「もう受付はできますか?」と、何人ものお客様が来てくださいました。
ありがとうございます♪


今日はかなり小さなお子様連れが多く、待ち時間もワイワイ賑やか( *´艸`)
ちょっと人見知りしていた子も、最後には笑顔でお弁当を見せてくれました。
お姉ちゃん達はもちろん、すごく小さな子も含め、皆とっても上手にお弁当を作ってくれました~


「もうすぐ遠足だから、このお弁当をもう一度作ります。」
「もっと難しいと思ったら、意外とできた。」
などなど、前向きな感想をたくさんいただき嬉しいです(*^_^*)
是非、また作ってみてくださいね。


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ちょっと前の話しですが・・・
クリンスイさんの連載メンバーが入れ替えとなり、その打ち合わせが原宿にあるMIZUcafeにて開催されました。

旧メンバー代表として、一番暇そうな私が参加させていただきました(笑)
たまたま用事が延期になり、新メンバーさんにお会いする機会がもてて嬉しかったです♪
運が良かったかも!?
ご一緒に連載はできませんでしたが、良かったら仲良くしてくださいね~


今までのメンバーとはまた一味違った連載が既に4月から始まっています。
どんなレシピが出てくるのかな?と、旧メンバーの小春ちゃんとも話していて、とっても楽しみ!

旧メンバーにとっても、非常に勉強になる企画で、こうして参加する機会を与えていただけて、レシピブログさんには感謝しています。
連載は引き継ぎましたが、これからも水について考えながら、おいしい料理に生かしていきたいと思います。

新メンバーさんの連載も、是非是非チェックしてくださいね。
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by handmadecafe0929 | 2017-04-16 00:33 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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今日は、役員として小学校の入学式に出席してきました。
雨を心配していましたが、お天気に恵まれて清々しい門出となりました。

泣いちゃう子、遅れる子などもいて、まだまだかわいい園児のようです。
当たり前ですが、数週間前まで園児だった訳ですからね。
先生の指示が分からなくて右往左往する姿すらかわいい( *´艸`)
入学おめでとう!!!


我が家に小学生はいませんが、来年はコウが入学です。
ヒナのときの記憶は全くないので(笑)、どんな感じか事前に知ることができてよかったです。
こんなんだったっけ???


さて、先日CBCテレビ「ゴゴスマ」のロケがありました。
今回、ご依頼いただいてからロケ日まであまり時間がなかったというのに、スマホを忘れて出かけたり、私のうっかりは止まりません(-_-;)
連絡がとれず、打ち合わせもできず、ディレクターさんも焦ったことでしょう。


幸いヒナが春休み中で、変なところ(トースターの上)に忘れられたスマホに気付いてくれました。
なぜかトースターのうえに置いて、そのまま忘れました。
最近こんなん多いですけど(;^ω^)

何度も鳴るから、いないことを伝えた方がいいと思ったようです。
でも、どうやって出るのか迷ったようで・・・

 「娘みたいなもの?です。」

と言いながら出たとは本人談ですが、娘みたいなものっていうか、娘だよね・・・
その後、ディレクターさんとも無事連絡を取ることができました~~~
無事レシピも決まり、安心して旅行に出かけることができました。


今回は、お久しぶりのふぉ~ゆ~福田さん、初めましての松崎さんとのロケでした。
お2人のボケと2人の世界的なやりとりは楽しい~~~( *´艸`)


放送は、4/11(火)13:55~、CBC(TBS/TBC)「ゴゴスマ」です。
あの調味料でワンランクアップする簡単料理をご紹介します!



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by handmadecafe0929 | 2017-04-06 08:00 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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風の強い日が続いています。
比較的暖かくなり、もこもこコートがジャケットに変わりましたが、それでも風が吹くと肌寒い!
春は風が強いものとはいえ、早くポカポカ陽気の中、桜を見ながらお散歩したいな♪


明日(もう今日だった)は小学校の卒業式です。
我が子は園児と中学生。
小学生はもちろんおりませんが、役員としてひっそり参加してきます。
せめて暖かい1日でありますように・・・



さて、今日(だから昨日!)は中京テレビ「キャッチ!」のロケでした。
2年ぶりくらいかな?

ちょっとお久しぶりでしたが、ディレクターさんも松原さんも全然お変わりなく、どころか松原さんは益々可愛いし、時間の経過を感じません。
でも、ヒナが中学生、赤ちゃんだったコウが保育園児となって走り回っているのを見て、「皆、確実に歳をとっていますね!」という結論に(笑)


放送は3/27(月)15:50~、中京テレビ「キャッチ!」です。
今年の新しいトレンドレシピは何でしょう?
健康にもよく、もちろんおいしいレシピをご紹介します(^_-)-☆


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by handmadecafe0929 | 2017-03-16 01:58 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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風が冷たい1日でした。
朝からコウの保育園の発表会があり、仕事の前にギリギリ観覧することができました。

いや、本当にギリギリで(=_=)
時間が少し遅れていたこともあり、コウのクラス発表が終わると同時に猛ダッシュで仕事先に向かい、時間的にはほぼぴったり到着!
時間には余裕をもって!が全くない1日でした(>_<)
もう少し遅れていたら見られないまま仕事に向かったと思うので、間に合ってよかったです!


犬とサルの役だったかな?
とっても上手にできていました( *´艸`)
おじいちゃんおばあちゃんも来てくれて、私が仕事に向かった後も保育園代わりに面倒をみてくれました。
(発表会のあとは早帰りなんです。)
いつもありがとう!!!!!!



さて、今回はちょっとお久しぶりのCBCテレビ「ゴゴスマ」のロケでした。
最近のゴゴスマは、パパパッと料理を作っても、あまりレシピ的なものは紹介されないので・・・
ちょっと出ているだけの人、のような気もする(笑)


放送は、3/2(木)13:55~、CBC(TBS/TBC)「ゴゴスマ」です。
キンタロー。さんと、暮らしのハッピーレンジャーのコーナーです。



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by handmadecafe0929 | 2017-02-24 20:44 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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春一番、風が強い日が続きましたが、これから少しずつ暖かくなってくれると嬉しいです。
寒さが和らいで少しだけ薄着になった私ですが、雨の影響でまた寒くなったりするのでしょうか?
とりあえず、寒さ対策は完璧にして出かけたいと思います。



さて、昨日は自宅でのロケでした。
最近の自宅ロケは、保育園から帰ってきたチビが乱入してしまうことがあり、料理の撮影などは問題ないのですが、音も拾うシーンはちょっと困りもの(;´Д`)

でも、おばあちゃんには暴れ馬は止められない!
保育園はまだ預かってくれる時間なのに、おばあちゃんに早く迎えに来いとせがむようで・・・
困った困った(-_-;)


そこで、工具でしか開けられないように内鍵をかけて、撮影部屋への通路をシャットアウトしてしまいました。
最初はガチャガチャドアを開けようとしていたようですが、すぐに諦めたようです。
今回はおばあちゃんの勝ち!!!


でも、撮影が終わって迎えに行くと、「遅い~~~」と、ちょっと泣きっ面(;´Д`)
保育園で待っていてくれれば、お友達もいるせいか迎えに行っても元気に遊んでいるんですけどね。
最近は早く帰りたい気分の模様。
というか、家に来た人と遊びたくて仕方ないお年頃です(=_=)


ちなみにヒナは、帰宅後に撮影し終わった料理をスタッフさんと平らげつつ、撮影場所でかわいいアナウンサーさんと談笑。
お姉ちゃんズルイ!って感じでしょうね・・・



放送は、2/25(土)9:25~、CBCテレビ「花咲かタイムズ」です。
流行りマックスというコーナーです。


前回2/4の「花咲かタイムズ」出演は、花咲かタイムズが終了した直後に放送されたようですね。
私は仕事で見られなかったのですが、録画には映っていませんでした(:_;)
どうも録画が終わったタイミングで放送されたようです。
録画してくださった方、申し訳ありませんでした~(-_-;)



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by handmadecafe0929 | 2017-02-23 17:48 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)

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ちょっとだけ寒さが和らいだような気もしますが、まだまだ寒い日が続いています。
相変わらずインフルエンザも流行しているようですね。
早く春にならないかな・・・
寒いのは苦手です(-_-;)


そんな春が待ち遠しい今日この頃。
ちょっと先取りして、春らしいレシピはいかがでしょうか?


「レシピブログforau
スマートパス」の中で、人気ブロガーのオリジナルレシピというコーナーがあり、なんと、今回は私が担当させていただくことに・・・
ひなまつりのパーティレシピとして、「菜の花コロッケとポテトサラダのパーティプレート」を、春にぴったりのおやつとして、「いちごショコラマフィン」を紹介させていただいております。


レシピブログforauスマートパスは、毎週その季節ならではの旬の食材をランキング形式で紹介する「人気おかずランキングベスト50」や「人気料理ブロガーさんのランキングベスト10」「新作レシピ」などなど、本アプリでしか見られない限定コンテンツも配信されています。

まだまだご存知ない方も多いと思います。
私も知りませんでした~~~(>_<)


今は、
抽選で10名様にバルミューダのケトルが当たるダウンロードキャンペーンも開催されているそうですので、是非是非チェックしてみてくださいね♪



残念ながら、利用できるのはauの携帯をお持ちでauスマートパス(有料)に登録されている方のみとなります。
対象の方は少ないかもしれませんが・・・


Android
をご利用の方は↓↓↓

https://pass.auone.jp/app/detail?app_id=8655000000003


iPhone
をご利用の方は↓↓↓

http://au.recipe-blog.jp/




 
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by handmadecafe0929 | 2017-02-16 20:01 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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朝から雪が舞い散る中、今日は、第3回なごやめし料理教室に出張してきました。
生徒さんは来られるのかと心配しましたが、インフルエンザ関連でお休みの1組以外、無事ご出席いただきました。
ホッ(*´ω`)
ただ、最後なので、皆さん揃わなかったのが残念でした。


そういえばこの記事、確かUPしたはずなのに、なぜか消えてる~~~(:_;)
こういうのが結構ありまして、かな~りやる気を失いますね。



それはさておき・・・
3回の料理教室も無事終了し、子どもさん達の料理の腕前もかなり上達した様子。
野菜を切る手つきも、薄切りの厚みも違います!

真剣で楽しそうなお子さんと、優しいまなざしで見守る親御さん達。
和気あいあいとした雰囲気の教室に、アシスタント共々、毎回楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございました♪

「結構簡単に作れるんですね。」とのご意見もいただき、そうなんです!と力説(笑)
これからは、是非ご家庭でも作ってみてください。



そういえば、名古屋人は別にいつもなごやめしを食べてはいませんよ。
他地域の方々の誤解もあるようなので少々。

もちろん家庭で食べることもあるし、もしかしたら外食するご家庭も多いかもしれません。
でも、和洋中様々な料理をいただく中ではそれほど多い訳ではなく、むしろ少ないと言えるかもしれません。

それでも生活の中に普通に溶け込んでいて、人気があるのも確かです。
味噌煮込みうどんはありとあらゆる種類が売られているし、なごやめしのレトルト品は数え切れないほどあります。
スーパーでういろうが買えますしね。


名古屋は観光地ではないため、他地域のお友達を招待するような場所はあまりないのですが、食文化は独特なので、食べ歩きを目当てに遊びに来るのもありかもしれませんよ。



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by handmadecafe0929 | 2017-02-12 00:58 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)
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今日は、守山生涯学習センター第2回目の親子料理教室でした!
なごやめしの中でもおやつに分類されるレシピを作りました。

今回は、全員元気にご参加いただけて、とっても嬉しいです♪
来週も元気にお会いしましょう!


2種類の和菓子を作りましたが、簡単なものとはいえ、皆さん手際もよくサクサクと進み・・・
かなり順調( *´艸`)

蒸し時間が逆に待ち遠しいくらいの状態に~~~
タイマーをのぞき込んだり、ワクワクとした時間を過ごせたようです(笑)



一部蒸し器が歪んでいてうまく蒸し上がらないチームがあり焦りましたが、何とか無事仕上げることができホッとしています。
事前に色々準備しているつもりでしたが、道具の細部まではチェックしきれていませんでした。
反省(-_-;)


私もアシスタントさん達も、かなり学習して毎回気を付けているのですが、それなりに何かは発生してしまうものですね。
来週は何もないことを祈ります!


ちなみにこの後、3人揃って子ども達のブラバン演奏会に出かけるという忙しい1日でした!



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by handmadecafe0929 | 2017-02-05 00:44 | 仕事・イベント・体験 | Comments(0)

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開設。現在はレシピ開発、TV出演、講演会講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単なのに豪華に見えるレシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他


by 高羽ゆき