カテゴリ:キャラ弁・デコ飯( 56 )

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毎年毎年、ヒナがとてつもなく楽しみにしているハロウィンがやってきました!
ハロウィンのお約束はただ1つ。
かぼちゃを丸ごと使ったお料理を1つ、必ず食卓に出すこと。
これだけは譲らないお嬢さんです(;^ω^)

さて。
昨年まで、もちろんお弁当もハロウィン全開でしたが、最近はキャラ弁を卒業したため、特にハロウィン弁当の予定はありませんでした。
(コウには、少し前に作りましたけどね。)
でも、前日の夜、なぜかアピールしてきたんです。


 「明日はハロウィンだね。明日はお弁当だよ!」(ヒナ)

 「キャラ弁にするってこと?」(私)

 「あ、すごくじゃなくて、ちょっとだけかな。ハンバーグにチーズのせるとか!」(ヒナ)


指定が細かいよ・・・(-_-;)
つまり、いかにもキャラ弁は嫌だけど、ちょっとはデコってほしいってことでしょうか。
そんなわけで、ちょっとだけハロウィン♪
それにしても、かなり面倒くさいですね(; ・`д・´)


加減が難しいので、本当に言われた通りハンバーグにチーズをのせ、これだけではさすがに微妙なので、ミイラ男ウインナーを入れてみました。
塩梅が難しすぎます(=_=)

でも、これで正解だったようです。
ヒナ大満足で、とっても嬉しそうに帰ってきました♪
まさにベストバランス!
あ~~~、よかった。


メインは自家製冷凍食品のハンバーグに、おばけチーズをのせてみました。
ミイラ男ウインナーは、あらびきソーセージに餃子の皮を巻いています。
今回、全粒粉を使ったちょっとだけ色づいた餃子の皮を使用したため、薄汚れた包帯っぽさが増し、よりリアルな仕上がりです。
揚げ焼きにすることでカリカリに~♪

あとは、ヒナ大好物のなすの揚げ浸し、自家製冷凍食品のひじきの煮物、ゆで卵、ブロッコリー、プチトマトです。
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先週末、乗り物大好きなコウを連れて、各務ヶ原にある航空自衛隊岐阜基地に行ってきました。
毎年恒例の航空祭です。

ここ数年ブルーインパルスが来ていないこともあり、「東京ディズニーランドか!」と突っ込みたくなるような混雑もなく、スムーズに会場入りすることができています。
ブルーインパルスが来た年は、電車からやっと降りたと思ったら、ホームから改札まで30分くらいかかりましたからね(-_-;)



さて、今年もほぼ食べ歩きとコウのおもちゃ選びに終始した航空祭。
毎年毎年、おもちゃのヘリコプターや戦闘機が増えていきます。
作りも立派なだけに、なかなかのお値段ですし( ;∀;)

本当に、戦闘機見てる!?
かっこよく飛んでるよ???

最初にある程度見て回ると、すぐに満足してお買い物ツアーに変わってしまうコウなのでした。
そして、ヒナはそもそも興味がないので、最初から食べ歩き目的のようです(´ー`)

子ども達が楽しければいいんですけどね。






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by handmadecafe0929 | 2016-10-31 21:24 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)
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今日はコウの遠足です。
ポカポカ陽気というより暑いくらいのお天気で、遠足日和となりました!
お天気に恵まれたため、アスレチックなどもある公園へ。
長いローラーすべり台がとっても楽しかったそうで、「100mあったよ!」と大はしゃぎでした(賞)


今日のお弁当は、コウのリクエストで「かわいいくまちゃん」です。
ただのくまちゃんではなく、どんな造形かまで指示があったので、くまちゃんはいじらずシンプルに~

その代わり、おかずのハンバーグをハロウィン仕様にしてみました!
スライスチーズ1枚を細長く切り、ランダムにのせて10秒ほどレンチンしています。

そのままだとちょっと浮いた感じが包帯っぽくないので、ほんのり溶けた方がリアルです。
ただし、チンしすぎると溶けちゃうから気を付けて!

ちょっとギョロッとした目玉は、スライスチーズに海苔を貼りつけて・・・
包帯は普通のスライスチーズを、目玉はより白いモッツァレラチーズタイプを使用しました。
目玉1つにしつつも、あまり怖くならないように気を付けました。
相手は5歳児ですから(;^ω^)
怖いのとか、やりすぎはダメ!

あとは、ハロウィンピックに頼ってみました。

コウはヒナほど大食ではないので、ペロリと平らげ空っぽのお弁当箱がかえってきて嬉しいです♪
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こちらは、少し前に作ったお弁当。
コウのリクエストはバス🚌🚌🚌
苦手分野(=_=)

味ごはんに薄焼き卵を巻いたオムライスをバスに見立てました。
数年前に作ったバスもこのパターンだったので、進歩なし( ;∀;)
誰か・・・バスの作り方教えてください!

タイヤはうずらの卵です。
前回はちくわだったかな???


ウインナーを輪切りにして、バスから顔を出している男の子を作ったところ、なんと、焼きすぎて油がにじんでしまい、何ていうか、かなり脂ギッシュな男の子になってしまいました(=_=)


ちなみに、ドラえもんピックはヒナがコウに買ってあげたものなので、今後も使わせていただきます。
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最近、金魚が突然増えました。
コウが「どうしてもこの子が欲しい!」と即決で買ってきたようです。
「コレ!」と決めたら他にはなかなかいかないですね。

でもね、結構暴れん坊というか、前からいる金魚ちゃんを追いかけ回しています。
大丈夫か・・・
暴れん坊のコウとは気が合うのかもしれませんね(笑)



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by handmadecafe0929 | 2016-10-19 01:39 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)
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今日は、お天気のなかナゴヤハウジングセンター一宮会場にて、キャラ弁セミナーを開催してきました。
運転していると、腕がジリジリと焼けるようで、涼しさを感じ始めていただけにダメージは大きいです(≧◇≦)

今回は、住宅設備フェアの一環ということで、スペースの関係でデモのみ。
色々な過去のキャラ弁画像とともに、3つほどのキャラ弁作りをご紹介させていただきました。


ただ、写真がね、見つからないんです。
準備や後片付けもあるのでバタバタしつつも、一応写真を撮ったんですよ。
午前も午後も。
が、帰ってきたらデータがないんです(;´Д`)
どこ行っちゃったんでしょうね???

仕方なく、持って帰ってきたすごーーーーく状態の悪いお弁当を広げて写真を撮り直しました。
残っていたのは、この2つだけです。

イベントの場合、作った後もしばらく展示しておくので、乾燥でかなり状態が悪くなります。
ごはんもパサパサで、チーズなんてカリカリになって、端っこがめくれあがったり変形したり。

普通はお弁当って蓋しますからね(-_-;)
ラップしておけばいいんですけど、やはり「見せる」ことが前提なので、仕方ないですね。
ちょこっとだけ修正しましたが、実際見るとチーズの質感とかすごいです(;´Д`)


こちらは、くまちゃんコロッケサンドのキャラ弁です。
パンの中のコロッケを、ちょっとのぞき見しているようなくまちゃんに仕立てました。

この写真ではパンが手前しか見えませんが、後ろにも、当たり前の話してすがパンの半分があります(笑)

コロッケサンドは娘の好物の1つですが、地味なんですよね(-_-;)
こうしてちょっと手を加えてあげると、ビックリするくらい可愛らしく変身しますよ♪
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こちらは、キャラ弁の基本かな。
女の子とくまちゃんのキャラ弁です。
にんじんのリボンでおめかししました♥

くまちゃんは、可愛いというよりリアルというか何というか・・・ちょっとお顔が怖い感じですが・・・
きっとハンバーグの形のせいです(笑)


すみません。
ハンバーグのせいじゃありませんね。
時間がなくて適当なのりを貼ったので、目が怖いんだと思います。
大きな丸っこい目を作ったはずなのに見当たらず・・・残っていた目を使ったら、何か怖いよーーーーーー!
何か悪いこと考えてる目だよーーーーー!


セミナーは、限られた時間内で話をしながら、時にはお弁当箱を持ち上げて見せながら作るので、家で1人黙々と作るキャラ弁とは全く違います。

今回も、30分ほどで3つのキャラを作りましたが、まだまだまだまだ未熟者で(;´Д`)
短い時間でバタバタ作ると、キャラが荒れます。
ヒナにも「お母さんのクオリティじゃない。」と、ズバリ言われてしまいました。
Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン

後は、ぶたちゃんとか、何か他の動物(ど忘れしました。すみません!)を作りましたが、同じく荒れていたので、写真がなくて正解だったりして・・・

それでも、皆さん「かわいい!かわいい!」と言ってくださり、本当にありがとうございます。
もっとクオリティを上げていけるように、頑張ろう。



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by handmadecafe0929 | 2016-09-11 02:28 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)

くじら君のキャラ弁

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今日、ヒナのお友達から電話がありました。
最近の我が家の電話当番は、コウ!
誰よりも早く飛んで行って受話器を取ってしまうので、誰も勝てません(*´Д`)

仕事は携帯なので、自宅の電話は親族かセールくらい。
でも、今日は反応が違います。

 「ヒナちゃんですか?」

と言うと、ヒナを呼びにダッシュ!

 「ヒナちゃん、お友達から電話だよ~!」

おぉ!
ちゃ~んと、取り次ぎができていますね。
やるな、4歳児!!!
でも、これで終わりと思ったら、なんと、もう一度受話器を取りました。

 「ヒナちゃん今呼んだから、もう少し待っててね。」

お主、なかなかやるな(。-`ω-)
電話応対ができているではありませんか。
まだ4歳と思っていましたが、ちゃんと成長していたようです。



それにしても、今日はとっても涼しくて、過ごしやすい1日でした。
小学校の運動会に出かけましたが、児童にとっても、保護者にとっても、運動会日和だったのかもしれません。

ヒナの時は、地獄のように暑い日で、子ども達の顔が真っ赤になっていましたからね~
水筒もペットボトルも空っぽになり、途中お茶を買いにコンビニに走ったのを思い出しました。


ちなみに、我が家には小学生はいません。
でも、甥っ子もいるし、来賓として招待されていたこともあり、一応の顔出しです。

そう。
誰もいないのに、ヒナはお弁当を持ってお友達と運動会へ。
卒業したばかりなので、行きたい気持ちは分かる。
うん。
でも、お弁当はいらないんじゃない?
自分の子供が出るわけでもない運動会の日に、朝からお弁当作りって(-_-)


そして、ヒナがお弁当を持っていく=コウもお弁当が欲しい!
・・・ってなる。

ヒナはキャラ弁を卒業しましたが、コウはこれから真っ只中のお年頃です。
今日は、くじらのお弁当をリクエストされました。
次は車のお弁当ですって。
まだまだキャラ弁生活は続きそうですね。



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by handmadecafe0929 | 2016-05-28 20:24 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)
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春らしい陽気になってきましたが、油断して薄着で出かけると、やはりまだまだ肌寒いです(;^ω^)

着るものに困る季節がやってきました。
この服はそろそろ分厚いし、こっちはまだ肌寒い。
ちょうどいい服がないんです。
毎年この状況に陥るのに、やっぱりちょうどいい服がない私って・・・
本当に、困ります(=_=)
今年はパーカーでも買おうかな?


さて、卒業式以降、ぐーたら生活を満喫しているヒナ。
お友達は、塾に通い始めたりと新しい生活をスタートしているというのに、ダラダラ生活にどっぷり浸かってますけど(-_-;)


そして今日は、お友達とお弁当を持ってカラオケです♪
前日に、突然お弁当いるとか言わないで~~~


今日のお弁当は、オムライス風に、卵のお布団でスヤスヤお昼寝しているくまちゃん。
なかなか気持ちよさそうです♡

渋いわっぱ弁当箱ですが、この形がまたイメージに合っているような気がします。
深さもあるので、お布団ごはんも敷いてみました。

ケチャップごはんにすれば、よりオムライスっぽくなりますが、今回は白くまちゃんで。
あ、でも、くまちゃんをケチャップライスにすれば、敷布団ごはんとのコントラストがはっきりしたかも!?
今頃気づきました('◇')ゞ



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by handmadecafe0929 | 2016-03-23 15:13 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)

リトルミイのキャラ弁

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今日は、ヒナが校外学習のため、お弁当です。
節分前ということもあり、前夜まで鬼ちゃんのお弁当を考えていた私に、ヒナから突然のリクエストが!!!
ギリギリに言わないで~~~(;´Д`)

しかも、すっごいうろ覚えのリトルミイ!
とりあえず、ノートに落書きっぽく書いたミイは、そりなりにミイっぽい。
いけるかも!?

そう思って、きちんと調べずに作り始めてしまったことが、そもそもの敗因ではないかと分析しています(=_=)


何が違ったのか。
ヒナが言うには、縛った毛束がでかすぎるらしい。
そう言われればそうかも・・・
今さらながら画像検索してみると、確かに頭でかいな(笑)
そして、目の形が微妙~

やっぱりこうしてキャラ弁にするには、詳細の確認は絶対ですね!
紙の上ではごまかせても、立体にすると、あやふやな部分が出てくるものです。

なんとなく違うけど、まぁミイには見えるかな?
という、かなり悲しいミイ弁当となりました(-_-;)

ヒナの反応は、悪くはないけど、いつもみたいに「わ~カワイイ♪」って感じじゃなかったから、きっと微妙だったんだと思います。
ホント、可愛くないわ~
ミイちゃん、好きなのになぁ~

ちなみに。
ミイの顔は普通の白ごはん。
頭部分は、にんじんごはん。
すりおろしたにんじんにコンソメ少々を混ぜ、耐熱容器に入れて炊飯器でごはんを炊くときに一緒に加熱し、後で混ぜています。

目・鼻・髪の毛などは、全てはさみで1つ1つカットしています。
ここで、絵を確かめながら正確に再現しないと、なんとなく違ってきちゃうわけですね~



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by handmadecafe0929 | 2016-02-02 22:02 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)
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メリークリスマス!!!
今日はクリスマスイブですね。

本当はもっと色々と準備したかったのですが、実はずいぶん前から体調を崩してしまい、ここ1週間は本当にひどかった(;´Д`)
チビを保育園に送っていくのもツライ日もあり、1日寝ていたことも。
やっと、やっと回復に向かったところです。
皆さんも、年末年始、お身体ご自愛くださいませね。


今日のイブは、品数は少な目ですが、一応ケーキも準備できたし、何とかクリスマスの食卓を整えることができました。
良かった~~~(≧◇≦)



こちらは、マッシュポテトで作った雪だるまちゃんのリースサラダ。
・・・雪だるまくん?
どっちでもいいか(笑)


なかなか可愛らしく仕上がったと思います(^_-)-☆
子供たちも大喜びでした。


 ◆雪だるまマッシュポテト◆

  (4~5個分)
  じゃがいも   大1個
  塩・こしょう   少々
  牛乳   大さじ2
  赤ウインナー   2~3個
  のり   適量
  にんじん   適量
  スパゲッティ   1/2本

  レタスなど   適量
  プチトマト   適量
  にんじん   適量

①じゃがいもは皮をむいて一口大に切ってさっと洗い、耐熱容器に入れてふわりとラップをし、レンジで約5分加熱する。熱いうちにつぶして塩・こしょうで味を整え、牛乳を加えて滑らかに混ぜる。

②ウインナーは加熱し、両端を7mmほど切り落とす。
 ※端っこのみ使うので、残りはそのまま食べてくださいね。
 ※焼いても茹でてもOKです。

③①を4~5等分して雪だるまの形にまとめ、のりパンチで抜いたのり、小さく三角に切ったにんじんをバランスよくつける。②にスパゲッティをさして頭にのせる。

④レタスなどのグリーンと、プチトマト・星形にくり抜いたにんじんを周りにリース状に飾る。

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雪だるまは、今回2種類作りました。
1つは、上下2つに分けてそれぞれ丸め、重ねたもの。
もう1つは、俵型にまとめたものにくびれを作ったもの。

どっちも可愛いです♪
お好みでどうぞ~~~


形をあまりにもきれいにまとめすぎない方がかわいいです。
形を整えすぎると、確かにキレイなんだけど、どこか可愛くなかった・・・(-_-;)

あとは、顔を少し上向きにするといいかな?



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by handmadecafe0929 | 2015-12-24 22:42 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)
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せっかくの3連休ですが、お天気が微妙ですね⛅
我が家は仕事のため、子どもたちはお留守番です。

私は、明日から3日間、岐阜髙島屋さんでフライパン実演をさせていただきます。
どこにも出かける予定がない岐阜在住の皆様、是非お立ち寄りくださいませ~
お待ちしております(^_-)-☆


さて、すっかり忘れていましたが、先日のヒナのお弁当です。
デコおにぎらずに挑戦してみるも、惨敗(;´Д`)
なかなか思うように仕上がりませんでした。

早朝から仕事に出かけるうえ、仕込みもあってバタバタの中で作ったとはいえ、やはり設計図もなく作り始めてのがいけなかったのかも?
次回は、きちんと図面を起こして作りたいと思います!


葉っぱ(レタス)に乗ったいもむし君は、普通サイズのウインナーと、細くて小さいウインナーで作りました。
触覚は揚げパスタです。
のりパンチで作った目・口をつけ、ケチャップでほっぺを描きました。
・・・地味です(笑)


おかずは、メインのえびフリッターと、さつまいもの甘煮、かぼちゃのチーズソテー、ブロッコリー、枝豆、プチトマト。

お弁当箱が深~いので、小ぶりのえびフリッターをかなりたくさん入れたのですが、「下からどんどんエビが出てくる・・・」って、ヒナがビビっていました(-_-;)
食べても食べても、エビが出てきたらしいです(笑)
マジックのようです。
見たところ3~4尾っぽいですが、6~7尾は入ってますよ!



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by handmadecafe0929 | 2015-11-21 01:52 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)

白くまちゃんのキャラ弁

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昨晩、激しい雨が降って心配しましたが、朝はお天気もよくてホッ。
というのも、今日はコウの遠足なんです。

今回は親子遠足ではないので、お母さんが一緒に行かないことを知った昨晩。

 「でも、コウちゃん、迷子になっちゃうよ?」(コウ)

ちょっと心配そう。
「先生がいるから大丈夫だよ。」と伝えると、嬉しそうにしていました。
「お弁当持って~、お菓子持って~」準備内容を復唱しながら、リュックを持ってはウロウロ。
遠足って、ワクワクするんですよね!
「お母さん大好きっ!!!」と突然叫んでみたり、テンションすごいです( *´艸`)



そうそう。
私がお化粧をしていると、まだ途中なのに、コウが何度も何度も褒めるんです。
しつこいくらいに。

 「かわいい~」

 「それ塗ると、かわいいね~♪」

まだメイクしてませんよ。
クリームとか、化粧下地の段階です(-_-;)
それ塗っても、可愛くはならないよ・・・

とにかく、お母さんをカワイイカワイイ褒めまくって去っていきました。
何だったんでしょうね~
「カワイイ」も、言うタイミング間違えるとこうなります(笑)
でも、息子に褒められると嬉しい母デシタ(*‘∀‘)


さて、コウの遠足のお弁当です。
早朝から、5分に1回、お弁当ができたかチェックしまくり(笑)
とにかくギリギリに起きてしまったので、期待に応えられるかどうか・・・
心配です(´・ω・`)

何も考えていないこともあり、無難なところで、子どもたちの好きなくまちゃんにしました。
ただ、あまりカワイイ系じゃなかったかも(*´Д`)
中を見ないで出かけたので、コウは気にいってくれるかな?

ヒナと違い、まだまだ好きなおかずが確立していないので、何を入れていいのか迷う迷う!
その迷いが見事にお弁当に現れていて、全体的に何かが足りてない感じが。
おかずも詰め方も今一つパッとしないな~
まだまだこれから。
反省反省!!!


ちなみに。
ドラえもんのピックは、ヒナがおこづかいで買ってきたもの。
コウへの誕生日プレゼントだそうで、先日使うのを忘れたら、とっても残念そうでした(>_<)
いじわるもしちゃうけど、やっぱり弟は可愛いのかな。
いいお姉ちゃんだね。



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by handmadecafe0929 | 2015-10-28 14:57 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)
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名古屋栄三越でのスイスダイヤモンドのフライパンデモを終え、今週は少しのんびりと過ごしています。

ちょうどCBCテレビ「ゴゴスマ」の放送後だったこともあり、私の顔を見た瞬間、驚いたように「あ!テレビに・・・」という方もいらして、ちょっと恥ずかしかったです(;^ω^)
広告を見て来てくださった方も、ありがとうございました!



さて、ハロウィンが近づくと、頑張ってハロウィンものを・・・と思いますが、行動が遅いのでなかなかたくさん紹介できず、「これは、また来年・・・」と気の長いことを言っていると、結構すぐに来年がきますよ(笑)
今年ももうきました!!!

今回は、子供たちの行事弁当もあり、それなりにご紹介できそうな予感!?


これは、ウインナーを使ったミイラ男さん。
クルクル巻くだけなので、キャラ弁は作れないという方にもお勧めです。
お弁当の隙間おかずとしても優秀なので、秋の遠足に是非♪
子供たちのテンションも↑↑↑です。

冷蔵庫に餃子の皮が残っていたら、というか、買ってきても作りたくなる可愛さですよ(^_-)-☆
今回は、たまたま家にあったロングウインナーを使ったので、半分に切っています。

以前、ウインナーにパン生地を巻いてミイラ男パンというのを作ったんですけど、パン生地が不細工に膨らんでしまい、相当ぽっちゃりしたほのぼの系の仕上がりに・・・
こっちのほうがミイラ男感はありますね。
隙間からにょろ~ん、と顔を出すといい感じです。


 ◆ミイラ男ウインナー◆

  ウインナー   1本
  餃子の皮   1枚
  スライスチーズ・のり   適量
  マヨネーズ   少々
  サラダ油   少々

①ウインナーは軽く切り込みを入れておく。餃子の皮は、5mm幅くらいを目安にはさみで細長く切る。
 ※外側からリンゴの皮をむくように・・・

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②ウインナーに餃子の皮を巻き付け、サラダ油を熱したフライパンで転がしながら全体を焼く。
 ※皮に軽く水をつけるときれいに巻けます。

③のりパンチで目を作ってスライスチーズにのせて一回り大きく切り取り、②にマヨネーズでくっつける。

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東海地方のスーパー「アピタ」で毎月無料配布されるレシピカードに、私のレシピが掲載されています。
ウインナーつながりで(笑)
子供に人気のレシピです。
店舗にお立ち寄りの際は、是非、探してみてくださいね♪



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by handmadecafe0929 | 2015-10-20 11:52 | キャラ弁・デコ飯 | Comments(0)

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他


by 高羽ゆき